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花椒

  
漢語(yǔ)拼音
Hua jiao
維藥名
卡巴拜 其尼
別名
法格熱、卡巴拜 含達(dá)尼《明凈詞典》。
考證
《注醫(yī)典》載:“花椒,是一種樹(shù)的果實(shí),果殼與罌粟殼相似,但比它小得多,如胡椒大小,殼內(nèi)有黑色種子!薄栋咨珜m殿》載:“花椒,是與胡椒樹(shù)相似的一種樹(shù)的果實(shí)。”《藥物之園》載:“花椒,是一種樹(shù)的小果實(shí),多產(chǎn)于中國(guó),亦產(chǎn)于周邊國(guó)家和羅等地;氣味芳香,濃烈!备鶕(jù)上述維吾爾醫(yī)本草所述藥物產(chǎn)地、特征和實(shí)物對(duì)照,與現(xiàn)代維吾爾醫(yī)所用花椒一致。
中藥材基原
為蕓香種植物花椒的成熟果皮。
動(dòng)物礦物植物形態(tài)
花椒Zanthoxylum bungeanum Maxim. 落葉灌木或小喬木,高3~7m。莖干上通常有增大的皮刺,枝水質(zhì)而堅(jiān)硬,灰色或揭灰色,有細(xì)小的皮孔及略斜向上的皮刺,基部略扁平。奇數(shù)羽狀復(fù)葉,互生,葉軸腹面兩側(cè)有狹小的葉翼,背面著生向上的小皮刺,腹面位于對(duì)生的二小葉片基部著生小皮刺,小葉5~9,有時(shí)為3或11,對(duì)生,近無(wú)柄,紙質(zhì);卵形或卵狀長(zhǎng)圓形,長(zhǎng)1.5~7cm,寬1~3cm,先端急尖或短漸尖;基部圓形或鈍,有時(shí)兩側(cè)略不對(duì)稱,邊緣具細(xì)鈍齒,齒縫處著生大而透明的腺點(diǎn),背面中脈基部?jī)蓚?cè)常被一簇銹褐色長(zhǎng)柔毛。聚傘狀圓錐花序,頂生,花梗被短柔毛,花小,單性,花被4~8,三角狀披針形,大小近相等;雄花具雄蕊數(shù)與花被同,有退化心皮2;雌花心皮通常3~4,分離,子房近無(wú)柄,常僅2~3或1個(gè)心皮成熟。蓇葖果紅色至紫紅色,外面密生疣狀凸起的腺點(diǎn),沿背腹縫線開(kāi)裂。種子圓球形,黑色,有光澤;ㄆ3~5月,果期7~10月。 我國(guó)分布于大部分地區(qū),主產(chǎn)于秦嶺以南各地及湖北西北部、云南、貴州、四川等地;國(guó)外分布?xì)W洲各國(guó)、印度等地。
栽培與養(yǎng)殖
采收加工
8~10月果實(shí)成熟后,剪取果枝,曬干,除凈枝葉雜質(zhì),分出種子(椒目),取用果皮,晾曬至干。
藥材鑒別
果皮腹面開(kāi)裂或背面稍開(kāi)裂,呈兩瓣?duì),形如切開(kāi)之皮球,而基部相連,直徑4~5mm;表面紅紫色至紅棕色,粗糙,頂端有柱頭殘跡,基部常有小果柄及1~2個(gè)未發(fā)育的心皮,呈顆粒狀,偶有2~3個(gè)小蓇葖果并生于果柄尖端。外果皮表面極皺縮,可見(jiàn)許多呈疣狀突起的油腺,油腺直徑0.5~1mm;內(nèi)果皮光滑,淡黃色,常由基部與外果皮分離而向內(nèi)反卷。有時(shí)可見(jiàn)殘留的黑色種子,果皮革質(zhì),具特殊的強(qiáng)烈香氣,味麻辣而持久。 顯微鑒別 果皮橫切面;外果皮表皮細(xì)胞1列,平周壁角質(zhì)紋理稀疏,有氣孔;下皮細(xì)胞1~2列,較大,細(xì)胞內(nèi)均含棕色塊狀物及顆粒狀色素。中果皮寬廣,具橢圓形油室9~12個(gè);維管束外韌型,14~20個(gè)環(huán)列,其外有木化厚壁纖維群,薄壁細(xì)胞含較多草酸鈣簇晶及少量草酸鈣方晶。內(nèi)果皮細(xì)胞多為梭形,少數(shù)類圓形、類方形或呈石細(xì)胞狀,上下層細(xì)胞常鑲嵌狀排列,內(nèi)表皮細(xì)胞1列,小型。
化學(xué)成分
花椒果實(shí)含揮發(fā)油1%~9%,油中主要成分為檸檬烯(limonene)、枯醇(cumic alcohol)、牻牛兒酸(gerani-ol);還含甾醇類及不飽和有機(jī)酸等。青椒果實(shí)含揮發(fā)油量與前者大致近似而油中,主要成分為異茴香腦即愛(ài)草腦或愛(ài)蒿腦、甲基胡椒酚(estragole;chavicol methylether)約90%,其他有佛內(nèi)酯(bergapten)和苯甲酸即安息香酸(benzoic acid)。從果實(shí)中還分離出香葉木苷或稱洋芫荽苷也叫布枯素(diosmin)[1]。
藥理作用
1.對(duì)消化系統(tǒng)的影響  花椒水提物能抑制動(dòng)物多種潰瘍模型,但不抑制鹽酸性大胃潰瘍,而花椒醚提取牧只抑制鹽酸性大鼠胃潰瘍形成[1]。
花椒水煎劑對(duì)離體空腸有低濃度興奮、高濃度抑制的雙向作用。水煎劑可能是通過(guò)組胺樣作用興奮腸管活動(dòng);抑制腸管活動(dòng)可能與促進(jìn)兒茶酚胺釋放有關(guān);ń肥峭ㄟ^(guò)作用于腸管來(lái)調(diào)節(jié)胃腸推動(dòng)作用[1]。
花椒水提物抑制番瀉葉引起的大腸刺激性腹瀉,作用較好。而醚提取物對(duì)蓖麻油引起的小腸刺激性腹瀉作用較好[1]。
2.鎮(zhèn)痛抗炎作用  花椒水煎劑等都能減少石酸銻鉀或乙酸引起的小鼠扭體反應(yīng)[1]。水提物或醚提物能抑制小鼠耳腫脹和大鼠足跖腫脹。花椒有較好的抗炎作用,這可能有益于花椒抗腹瀉[1]。
3.局部麻醉作用  花椒水浸泡、揮發(fā)油或水溶物都有局麻作用。臨床亦用花椒乙醚提取物或花椒揮發(fā)油作為口腔科的安撫劑[1]。
4. 保肝作用  花椒水提物對(duì)四氯化碳誘發(fā)的大鼠急性肝損傷有一定的保護(hù)作用[1];ń吠瑢僦参锴嘟匪那嘟穳A在二乙基亞硝胺誘發(fā)的大鼠肝癌實(shí)驗(yàn)中,可阻止癌前病變肝細(xì)胞由G1期向S期轉(zhuǎn)化,使DNA合成受到抑制,從而可以保肝抗癌[2]。臨床可觀察到花椒注射液對(duì)肝區(qū)等脘腹疼痛有鎮(zhèn)痛功效[1]。
5.抗血栓形成作用  花椒水提物能延長(zhǎng)血漿凝血酶原時(shí)間等凝血指標(biāo)。花椒水提物還可抑制ADP或膠原誘導(dǎo)的血小板聚集。水提物或醚提物可預(yù)防電刺激頸動(dòng)脈引起的大鼠血栓形成[1]。
6. 抗菌驅(qū)蟲(chóng)作用  花椒煎劑對(duì)鏈球菌等均有抑制作用[3]。花椒在體外能殺滅陰道滴蟲(chóng)[4];ń窊]發(fā)油對(duì)8種細(xì)菌和酥油中常見(jiàn)的6種真菌均有一定的抑殺作用[5];ń窊]發(fā)油對(duì)11種皮膚癬菌和4種深部真菌有一定的抑殺作用[6]。氯仿提取物對(duì)疥螨有觸殺作用[7]。
7. 其他作用  野花椒總生物堿延長(zhǎng)小鼠缺存活時(shí)間和斷頭張口喘氣時(shí)間,還抑制大鼠急性腦缺血損傷后皮層強(qiáng)啡呔的降低[8]。
8.毒性  花椒小鼠灌胃的LD50(Bliss法)為41.4~49.1g(生藥量)/kg[9]。亦有報(bào)道花椒引起過(guò)敏性休克1例[10]。
炮制方法
除去果柄及種子(椒目),置鍋內(nèi)炒至發(fā)響、油出時(shí)取出,放涼。置通風(fēng)干燥處。
性味
二級(jí)干熱,氣香,味麻辣。 1.《注醫(yī)典》:“三級(jí)干熱。” 2. 《白色宮殿》:“干熱!
功效
生干生熱,健胃補(bǔ)肝,增強(qiáng)消化,祛風(fēng)固齒,燥濕固精,除臭爽口,補(bǔ)腦強(qiáng)心,利尿止帶,消炎殺蟲(chóng)。
主治
主治濕寒性或黏液質(zhì)性疾病,如肝胃虛弱、消化不良,牙齒動(dòng),早泄滑精,口臭,腦虛,心虛,尿滴不清,白帶過(guò)多,陰道滴蟲(chóng)。 1.《注醫(yī)典》:“溫補(bǔ)肝胃,增強(qiáng)消化,祛寒止瀉等。治肝胃寒虛,消化不良,寒性腹瀉等。” 2.《白色宮殿》:“開(kāi)通阻塞,散發(fā)物質(zhì)等! 3.《拜地依藥書》:“燥濕健胃,溫肝助化等! 4. 《藥物之園》“爽口健齦,消炎清音,利尿排石,縮尿止帶,燥濕除膿等。治口臭難味。牙齒松動(dòng),口腔發(fā)炎,各種結(jié)石,尿滴不清,遺尿白帶,濕瘡膿瘍等。”
用法用量
內(nèi)服:2~4g。外用:適量?扇嗣鄹、散劑、糖漿、湯劑、牙粉、洗劑、敷劑等制劑。
注意事項(xiàng)
本品對(duì)膀胱有害,矯正藥為乳香;亦可引起胯部疼痛,矯正品為檀香、艾熱克 古拉比 蒸露。
代用藥
若本品缺貨,可用等量蓽澄茄肉桂或豆蔻、小豆蔻代。
附方
1.治口臭,牙齒松動(dòng),口腔發(fā)炎 取適量花椒咀嚼。 2.治各種結(jié)石,尿滴不清,遺尿白帶 取適量花椒,研成細(xì)粉,沖服或煎湯待涼后外洗外陰。 3.治濕瘡膿瘍 取適量花椒,研成細(xì)粉,與適量動(dòng)物內(nèi)臟脂肪制成敷劑,外敷于患處。(1~3方出自《藥物之園》)
制劑
買朱尼 卡巴拜其尼 蜜膏 花椒、檳榔、歐白及、丁香、甘松、洋乳香阿育魏實(shí)各15g,蜂蜜350ml。藥物研成細(xì)粉,過(guò)羅,用煉蜜混勻制成蜜膏即可。性干熱。功能溫下縮尿,收斂固精,燥濕止帶。主治尿滴不清,早泄滑精,白帶過(guò)多。內(nèi)服,每日2次,成人每次3g,兒童每次1g。(《中國(guó)醫(yī)學(xué)百科全書·維吾爾醫(yī)學(xué)》方劑部分)
參考文獻(xiàn)
化學(xué)成分
[1]劉勇民,等.維吾爾藥志(下冊(cè)).烏魯木齊:新疆科技衛(wèi)生出版社(K),1999.339
藥理
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[2]白錦會(huì),等.北京中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報(bào),1999,22(6):34
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[5]葉萍,等.現(xiàn)代預(yù)防醫(yī)學(xué),1997,24(1):17
[6]程波,等.貴陽(yáng)醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào),1991,16(1):26
[7]程波,等.貴陽(yáng)醫(yī)學(xué)院學(xué)報(bào),1992,17(4);255
[8]劉方洲,等.中藥藥理與臨床,1998,14(4):11
[9]佟如新,等.遼寧中醫(yī)雜志,1995,22(8);371
[10]趙曉玲,等.陜西中醫(yī),1997,18(11):521
維藥名出處
《注醫(yī)典》
參考
《中華本草》民族藥卷:維吾爾藥
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