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鴿肉

  
漢語拼音
Ge rou
維藥名
開普臺爾 古西
別名
來合木里 艾馬米,占西提 開補(bǔ)臺爾《明凈詞典》。
考證
《藥物之園》載:“鴿肉,是鴿子的肉;鴿子是眾所周知的鳥類動物,它品種眾多,一般有家生和野生兩種,前者顏色多種,后者灰色,偏暗青,藥用后者之肉,藥用小鴿子肉更佳!备鶕(jù)上述維吾爾醫(yī)本草所述藥物特征和實(shí)物對照,與現(xiàn)代維吾爾醫(yī)所用鴿子一致。
中藥材基原
為鳩鴿科動物原鴿或家鴿或巖鴿的肉。
動物礦物植物形態(tài)
1.原鴿Columba livia Gmelin又名:野鴿。 體長約30cm。頭較小而圓。嘴近黑色,先端略膨大,基部色較淡或帶褐色,具蠟?zāi)。虹膜檸檬黃色。頭、頸、胸和上背為石板灰色,在頸部、上背、前胸有金屬綠和紫色的閃光;背的其余部分和兩翼覆羽呈暗灰色,下背的羽色略淡,翼上各有一道黑色橫斑;初級和次級飛羽的光端均為寬的黑褐色;腰和尾上覆羽石板灰色;尾色相同而末端有寬的黑色橫斑;下體自胸以下為鮮灰色,尾下覆羽色較深。腳短。汇~黃色以至紅色不等,爪黑色。雌者體色較暗;幼鳥背部灰黑,羽端多少為白色,下體亦較暗。 棲于高大建筑物上或在高山巖壁上。善群飛,晨晚飛至耕作地上覓食,食物主要為各種植物的種子及果實(shí)等。 野生者分布于我國北部和西北部,國外大部分地區(qū)亦有分布。 2.家鴿 Columba livia domstica Linnaeus 由原鴿馴養(yǎng)而來。種類很多,有扇尾、球胸、瘤鼻、眼鏡及傳書鴿等品種。毛色復(fù)雜,以青灰色較普遍,亦有純白、茶褐、黑白混雜等。我國大部分地區(qū)均有飼養(yǎng)。 3.巖鴿 Columba rupestris Pallas 雌雄體色相似,很像普通馴養(yǎng)的鴿子,但有兩道白色橫斑,一在腰部,另一在近尾端處。幼鳥體色較深,胸部金屬閃光較少。分布我國北部。
栽培與養(yǎng)殖
采收加工
殺后,取肉。
藥材鑒別
化學(xué)成分
鴿肉含水分75.10%,粗蛋白質(zhì)22.14%,粗脂肪1.00%,灰分1.00%[1]。
藥理作用
炮制方法
性味
二級干熱,味咸。 1.《注醫(yī)典》:“一級熱、二級濕! 2.《白色宮殿》:“濕熱。” 3.《拜地依藥書》:“濕熱,濕性偏多。” 4.《藥物之園》:“二級末熱、一級干!
功效
生于生熱,祛寒強(qiáng)筋,燥濕健肌,補(bǔ)虛強(qiáng)身,散氣止痛。
主治
主治濕寒性或黏液質(zhì)性疾病,如癱瘓,面癱,顫抖癥,全身虛弱,陳舊性頭痛,關(guān)節(jié)痛,兩脅痛等。 1.《注醫(yī)典》:“濃化多余濕性等! 2.《白色宮殿》:“產(chǎn)生優(yōu)質(zhì)體液等! 3.《拜地依藥書》:“補(bǔ)腎填精,生血養(yǎng)顏,增強(qiáng)智力等。治腎虧精少,血虛面蒼,低能兒童等! 4.《藥物之園》:“強(qiáng)身肥體,強(qiáng)筋健肌,溶石排石等。治體弱形瘦,筋肌松弛,腎臟結(jié)石,膀胱結(jié)石等!
用法用量
內(nèi)服:根據(jù)病情食用或人制劑中。本品可入糖漿劑、湯劑等制劑。
注意事項(xiàng)
本品對熱性氣質(zhì)者有害,矯正藥為生杏汁、葡萄醋、香菜。
代用藥
若本品缺貨,可用“土如里胡”(一種山中野鳥)代。
附方
1.治熱性全身虛弱 取適量鴿子肉,與適量杏汁、葡萄醋、香菜,煎湯,食肉,飲湯。(《注醫(yī)典》) 2.治熱性血虛面蒼 取適量鴿子肉,與適量杏汁、葡萄汁、香菜、黃瓜,煎湯,食肉,飲湯。(《白色宮殿》) 3.治腎臟虛弱,精液稀少,低能兒童 取適量鴿子烤肉食用,或煎湯,食肉,飲湯。(《拜地依藥書》) 4.治腎臟結(jié)石,膀胱結(jié)石 取適量鴿子肉,不用水和食鹽與適量芝麻油油煎食用。(《藥物之園》)
制劑
謝日比提 開普臺爾 糖漿 鴿子肉400g,肉桂、歐玉竹、肉豆蔻衣、肉豆蔻、高良姜、郁金各25g,小茴香、孜然、芹菜子各50g,紅葡萄汁2000ml。鴿子肉用溫火烤成烤肉,其他藥物研成粗粉,鴿子烤肉和藥粉一同浸泡在葡萄汁中,過一晝夜,用溫火煎至葡萄汁剩下一半時,過濾,去渣,過濾液裝入小口瓶內(nèi),封口,太陽下靜放30d即可。功能祛寒強(qiáng)筋,燥濕健肌,補(bǔ)慮強(qiáng)身,補(bǔ)腎壯陽,熱身生輝,散氣止痛等。主治濕寒性或黏液質(zhì)性疾病,如癱瘓,面癱,顫抖癥,全身虛弱,腎虛陽痿,皮膚白斑,白癜風(fēng),陳舊性頭痛,關(guān)節(jié)痛,兩脅痛等。內(nèi)服,每日3次,每次30~50ml。(《中國醫(yī)學(xué)百科全書·維吾爾醫(yī)學(xué)》方劑部分)
參考文獻(xiàn)
化學(xué)成分
[1]江蘇新醫(yī)學(xué)院.中藥大辭典(下冊)上海:上?茖W(xué)技術(shù)出版社,1977.2188
維藥名出處
《注醫(yī)典》
參考
《中華本草》民族藥卷:維吾爾藥
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