中藥知識(shí)概述
在我國(guó)的遼闊大地和海域，分布著種類繁多、產(chǎn)量豐富的天然藥材資源，包括植物、動(dòng)物和礦物。僅典籍所載，己達(dá)三千種以上。對(duì)于這些寶貴資源的開(kāi)發(fā)與有效利用，己有悠久的歷史，也是我國(guó)醫(yī)藥學(xué)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。幾千年來(lái)，以之作為防治疾病的主要武器，對(duì)保障人民健康和民族繁衍起著不可忽視的作用。
這些藥物中，植物性藥材占大多數(shù)，使用也更普遍，所以古來(lái)相沿藥學(xué)叫做“本草學(xué)”。
本草學(xué)典籍和文獻(xiàn)資料十分豐富，記錄著我國(guó)人民發(fā)明和發(fā)展醫(yī)藥學(xué)的智慧創(chuàng)造和卓越貢獻(xiàn)，并較完整地保存和流傳下來(lái)，成為中華民族優(yōu)秀文化寶庫(kù)中一個(gè)重要內(nèi)容。由于中藥的應(yīng)用是以中醫(yī)學(xué)理論為基礎(chǔ)的，有著獨(dú)特的理論體系和應(yīng)用形式，充分反映了我國(guó)自然資源及歷史、文化等方面的若干特點(diǎn)，所以人們把它稱為“中藥”。中藥學(xué)就是專門(mén)研究中藥基本理論和各種中藥的來(lái)源、采制、性能功效及應(yīng)用方法等知識(shí)的一門(mén)學(xué)科，是祖國(guó)醫(yī)學(xué)的一個(gè)重要組成部分。
中藥研究對(duì)象和任務(wù)：
凡用于治療和預(yù)防藥品疾病的物質(zhì)，一般統(tǒng)稱為“藥物”，就來(lái)源而言，藥物可分為天然藥物、化學(xué)藥品和生物制品三大類，天然藥物是指人類在自然界中發(fā)現(xiàn)并可直接供藥用的植物、動(dòng)物或礦物，以及基本不改變其藥理化學(xué)屬性的加工品。“中藥”、“草藥”和民族藥”除極少數(shù)（如鉛丹等）為人工合成藥外，絕大多數(shù)均同天然藥物范疇。中藥是廣義的概念，包括傳統(tǒng)中藥、民間藥（草藥）和民族藥。傳統(tǒng)中藥是指在全
國(guó)范圍內(nèi)廣泛使用，并作為商品在中藥市場(chǎng)流通，載于中醫(yī)藥典籍，以傳統(tǒng)中醫(yī)藥學(xué)理論闡述藥理作用并指導(dǎo)臨床應(yīng)用、有獨(dú)特的理論體系和使用形式，加工炮制比較規(guī)范的天然藥物及其加工品。民間藥是指草藥醫(yī)生或民間用以防治疾病的天然藥物及其加工品，通常根據(jù)經(jīng)驗(yàn)辨證施用，一般是自種、自采、自制、自用，少見(jiàn)或不見(jiàn)于典籍，而且應(yīng)用地區(qū)局限，缺少比較系統(tǒng)的醫(yī)藥學(xué)理論及統(tǒng)一的加工炮制規(guī)范。民族藥則指我國(guó)除漢族外，各少數(shù)民族在本民族區(qū)域內(nèi)使用的天然藥物，有獨(dú)特的醫(yī)藥理論體系，以民族醫(yī)藥理論或民族用藥經(jīng)驗(yàn)為指導(dǎo)，多為自采。自用，或采用巡回行醫(yī)售藥的經(jīng)營(yíng)方式。民族藥是我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥體系的重要組成部分，它的存在與發(fā)展，不僅豐富了中國(guó)醫(yī)藥學(xué)主庫(kù)，也促進(jìn)了中藥的發(fā)展。中藥、民間藥和民族藥三著既有區(qū)別，又有緊密的內(nèi)在聯(lián)系，在用藥方面相互交叉、相互滲透、相互補(bǔ)充，從而豐富和延伸了“中藥”的內(nèi)涵，組成了廣義的中藥體系。
中藥與其他學(xué)科的關(guān)系：
中草藥學(xué)是一門(mén)應(yīng)用科學(xué)，它的內(nèi)容很豐富和廣泛，所以它和許多藥學(xué)基礎(chǔ)學(xué)科及專業(yè)學(xué)科有著密切的關(guān)系。
化學(xué)——中草藥的醫(yī)療作用主要是由于其中所含的某些化學(xué)成分。要研究化學(xué)成分，就必須具有無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)等學(xué)科的知識(shí)。不但中草藥真?zhèn)蝺?yōu)劣的鑒定常要用化學(xué)的定性定量方法，就是藥用植物的栽培、采收、炮制、貯藏等研究加工，也往往要采用化學(xué)的方法來(lái)測(cè)定在這些過(guò)程中有效成分的增減和變化。因此，無(wú)機(jī)化學(xué)、有權(quán)化學(xué)和分析化學(xué)也是中草藥學(xué)的基礎(chǔ)課程。
中草藥化學(xué)——這是研究中草藥化學(xué)成分的提取、分離，結(jié)構(gòu)測(cè)定以及探討化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)和藥效關(guān)系的一門(mén)課程。這門(mén)課程和中草藥學(xué)可以起到互相補(bǔ)充的作用。一方面它可以使我們對(duì)中草藥所含的化學(xué)成分具有比較深刻的認(rèn)識(shí)，以利于進(jìn)一步的研究，另一方面，中草藥學(xué)的學(xué)習(xí)有助于中草藥化學(xué)成分提取、分離等研究工作者對(duì)于中草藥具有比較廣泛而全面的知識(shí)，有利于提取、分離所用原藥材進(jìn)行正確的選擇和鑒定，以免發(fā)生用錯(cuò)原料而造成徒勞無(wú)功或事倍功半等情況。
中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)——這門(mén)課程講授祖國(guó)醫(yī)藥學(xué)的基本理論，如中醫(yī)對(duì)人體生理、病理的認(rèn)識(shí)和辨證論治的原則，以及藥物作用與方劑配伍等知識(shí)。通過(guò)中醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)的學(xué)習(xí)，對(duì)于中藥的臨床應(yīng)用可以有更好的了解，為分析中醫(yī)處方和中草藥制劑的組方設(shè)計(jì)打下基礎(chǔ)。
藥劑學(xué)——這是研究各種原料藥物如何調(diào)制成為適于直接應(yīng)用于病人的藥物劑型的一門(mén)學(xué)科。中草藥是調(diào)制藥劑的一類主要原料，中草藥學(xué)的學(xué)習(xí)有助于藥劑工作者在制備中草藥制劑時(shí)更好地選擇原料藥材及其粉碎方法、粉碎程度、浸出溶劑和浸出方法等等。
藥理學(xué)一這是研究藥物作用原理的一門(mén)科學(xué)。通過(guò)藥理學(xué)的學(xué)習(xí)，對(duì)于中草藥及其有效成分的作用和用途可以有較深刻的理解。
植物學(xué)——因?yàn)橹胁菟帢O大多數(shù)來(lái)源于植物，所以必須失通過(guò)植物學(xué)的學(xué)習(xí)，具有關(guān)于植物的外部形態(tài)、內(nèi)部構(gòu)造、分類系統(tǒng)等知識(shí)，才能深刻了解植物藥材的來(lái)源與宏觀的、微觀的鑒別特征，在現(xiàn)行教學(xué)計(jì)劃中，把植物學(xué)的內(nèi)容合并在中草藥學(xué)中，主要是為了精減課程門(mén)數(shù)，同時(shí)也可以說(shuō)明二者關(guān)系的密切性。此外，為了學(xué)習(xí)動(dòng)物藥和礦物藥，將在有關(guān)章節(jié)中扼要介紹一定的動(dòng)物學(xué)和礦物學(xué)基本知識(shí)。
中藥分類方法：
中草藥的種類很多，根據(jù)近年的初步統(tǒng)計(jì)，總數(shù)約在八千種左右，常用中草藥亦有700種左右。如此繁多的種類必須按照一定的系統(tǒng)，分門(mén)別類，才便于學(xué)習(xí)、研究和應(yīng)用。藥物分類的方法是根據(jù)人們對(duì)于藥物認(rèn)識(shí)的逐漸深化而不斷發(fā)展的。例如我國(guó)最早的藥書(shū)——《神農(nóng)本草經(jīng)》把當(dāng)時(shí)常用的365種藥物按照毒性強(qiáng)弱和用藥目的不同分成上、中、下三品：上品是延年益壽藥，無(wú)毒，多服久服不傷人，中品是防病補(bǔ)虛藥，有毒無(wú)毒，根據(jù)用量用法而定；下品是治病愈疾的藥物，多有毒性，不可久服。這種分類方法簡(jiǎn)單而粗糙，其中有些藥物的分類也不一定恰當(dāng)。但當(dāng)時(shí)，可能在避免因用錯(cuò)藥物而中毒的問(wèn)題上是起到了一定作用的。梁代陶弘景編《本草經(jīng)集注》時(shí)，增藥365種，分為玉石、草、木、果菜、米食、有名未用六類，每類又各分上、中、下三品，這是根據(jù)藥物自然屬性進(jìn)行分類的開(kāi)端，但仍較粗糙。直到明代李時(shí)珍編《本草綱目》一書(shū)，分類方法始有重大的發(fā)展。他采用了根據(jù)以前本草的分類方法略加修改，把藥物分為水、火、土、石、草、谷、菜、果、木、器、蟲(chóng)、鱗、介、禽、獸、人等十六部外，又把各部的藥物按照其生態(tài)及性質(zhì)分為六十類。例如草部分為山草、芳草、隰草、毒草、蔓草、水草、石草、苔、雜草等。而且他還往往把親緣相近或相同科屬的植物排列在一起，例如草部之四、隰草類中的53種藥物中，有21種屬于菊科，而且其中10種是連排在一起的。這種分類方法有助于藥材原植物（或動(dòng)物）的辨認(rèn)與采收，對(duì)于澄清當(dāng)時(shí)許多藥材的混亂情況起了很大作用。現(xiàn)代記載中草藥的教科書(shū)所采用的分類方法，根據(jù)其目的與重點(diǎn)而有不同，主要有下列四種：
1．按藥物功能分類——如解毒藥、清熱藥、理氣藥、活血化瘀藥等。
2．按藥用部分分類——如根類、葉類、花類、皮類等。
3．按有效成分分類——如含生物堿的中草藥、含揮發(fā)油的中草藥、含甙類的中草藥等。
4．按自然屬性和親緣關(guān)系分類——先把中草藥分為植物藥、動(dòng)物藥和礦物藥。動(dòng)植物藥材再根據(jù)其原植物原動(dòng)物的親緣關(guān)系來(lái)分類和排列次序。如麻黃科、木蘭科、毛莨科等等。
上述各種分類方法各有優(yōu)缺點(diǎn)，究竟以采用那一種分類方法比較適宜，主要取決于我們的目的和要求。例如按藥物功能分類，有利于學(xué)習(xí)和研究中草藥的作用和用途，按藥用部分分類便于學(xué)習(xí)和比較各類藥材的外部形態(tài)和內(nèi)部構(gòu)造，因而有利于藥材的性狀鑒定和顯微鑒定；按有效成分分類有利于學(xué)習(xí)和研究中草藥的有效成分及其化學(xué)鑒定。采用按藥材自然屬性和親緣關(guān)系分類的方法，這是由于同科屬的中草藥在外部形態(tài)，內(nèi)部構(gòu)造、化學(xué)成分和醫(yī)療應(yīng)用等方面往往有很多相似之處。采用這種分類方法不但便于學(xué)習(xí)和研究這些共同點(diǎn)，也便于比較它們的特異點(diǎn)，以揭示其規(guī)律性，這樣，既有利于中草藥的鑒定也有利于從同科屬動(dòng)植物中尋找含有相同或類似成分的動(dòng)植物，以擴(kuò)大藥物資源。
