2012年度湖北省醫(yī)學(xué)高級專業(yè)技術(shù)資格兒內(nèi)科專業(yè)職稱考試試題(四)
第二節(jié) 嬰兒喂養(yǎng)
（一)母乳喂養(yǎng)
1.母乳成分及量：
�、�初乳一般指產(chǎn)后4天內(nèi)的乳汁：含球蛋白多，含脂肪較少。
�、谶^渡乳是產(chǎn)后5～10天的乳汁：含脂肪最高。
③成熟乳為第11天～9個月的乳汁。醫(yī).學(xué)全在線提供zxtf.net.cn
④晚乳指10個月以后的乳汁。
2.母乳喂養(yǎng)的優(yōu)點
（1)營養(yǎng)豐富，易于消化吸收，白蛋白多，不飽和脂肪酸多，乳糖多，微量元素較多，鐵吸收率高，鈣磷比例適宜。
（2)母乳緩沖力小，對胃酸中和作用弱，有利于消化。
（3)母乳含優(yōu)質(zhì)蛋白、必需氨基酸及乳糖較多，有利于嬰兒腦的發(fā)育。
�。�4)母乳具有增進嬰兒免疫力的作用。醫(yī)學(xué)全在線zxtf.net.cn
（5)乳量，溫度及泌乳速度也較合宜，幾乎為無菌食品，簡便又經(jīng)濟。
（6)母親自己喂哺，有利于促進母子感情，密切觀察小兒變化，隨時照顧護理。
�。�7)產(chǎn)后哺乳可刺激子宮收縮，促使母親早日恢復(fù)；推遲月經(jīng)復(fù)潮，不易懷孕。
3.喂養(yǎng)方法：盡早開奶，按需哺乳，每2～4小時1次，每次哺乳15～20分鐘
4.斷奶：4～6個月起可添加一些輔助食品，12個月左右可完全斷奶。
（二)人工喂養(yǎng)：牛乳為最常用者
1.牛奶
�。�1)牛奶成分：酪蛋白為主，不易消化。飽和脂肪酸多，乳糖少，加5～8%的糖。礦物質(zhì)成分較高，不利于新生兒、早產(chǎn)兒及腎功能差的嬰兒。牛奶含鋅、銅較少，鐵吸收率僅為人乳的1/5。
（2)牛奶制品：①全脂奶粉：重量1：8或體積1：4配制。②蒸發(fā)乳：③酸奶：④嬰兒配方奶粉：接近母乳。⑤甜煉乳、麥乳精等不宜作為嬰兒主食。zxtf.net.cn
�。�3)牛乳量計算法（重點)：一般按每日能量需要計算：嬰兒每日能量需要（100～120kcal)/kg,需水分150ml/kg。100ml含8%糖的牛乳約能供應(yīng)100kcal,故嬰兒每日需加糖牛奶100～120ml/kg。例如一個3個月嬰兒，體重5公斤，每日需喂8%糖牛奶量為550ml，醫(yī).學(xué)全在線提供zxtf.net.cn每日需水750ml，除牛乳外尚需分次供水200ml。全日奶量可分為5次喂哺。
2.羊奶：葉酸含量極低，維生素B12也少，可引起巨紅細胞性貧血。
3.代乳品：以大豆為主的代乳品，可作為3～4個月以上嬰兒的代乳品。
（三)輔助食品的添加：從少到多；由稀到稠；從細到粗；習(xí)慣一種食物后再加另一種；應(yīng)在嬰兒健康、消化功能正常時添加。醫(yī)學(xué)全在線,搜集整,理zxtf.net.cn
