公共營養(yǎng)師考試復(fù)習(xí)資料：夏天吃西瓜的禁區(qū)
感冒初期不要食西瓜
無論是風(fēng)寒感冒還是風(fēng)熱感冒，其初期都屬于表征，應(yīng)采用使病邪從表而解的發(fā)散辦法來治療。中醫(yī)認為，表未解不可攻里，否則會使表邪入里，病情加重。在感冒初期，病邪在表，吃西瓜就相當于服用清里熱的藥物，會引邪入里，使感冒加重或延長治愈的時間。不過，當感冒加重出現(xiàn)了高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱證時，在正常用藥的同時，則可吃些西瓜。
體虛胃寒者不宜多吃西瓜
西瓜是生冷之品，吃多了易傷脾胃，出現(xiàn)腹脹、腹瀉、食欲下降等癥狀。腸胃消化不佳、夜尿多和常遺精者，更不宜多吃西瓜。
腎功能不全者不要吃
短時間內(nèi)大量食西瓜，使體內(nèi)水分增多，超過人體的生理容量。而腎功能不全者，其腎臟對水的調(diào)節(jié)能力大大降低，對進入體內(nèi)過多的水分，不能調(diào)節(jié)及排出體外，導(dǎo)致血容量急劇增多，容易發(fā)生急性心力衰竭而死亡。
口腔潰瘍者不宜多吃
中醫(yī)認為，口腔潰瘍的主要原因是陰虛內(nèi)熱醫(yī)學(xué)全在線zxtf.net.cn，虛火上擾，灼傷血肉脈絡(luò)。西瓜有利尿作用，口腔潰瘍者若多吃西瓜，會使體內(nèi)所需正常水分通過西瓜的利尿作用排出一些，這樣會加重陰虛的狀態(tài)。陰虛則內(nèi)熱益盛，加重口腔潰瘍。
糖尿病患者宜少吃
西瓜含有約5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜過量，還會導(dǎo)致血糖升高、尿糖增多等后果，嚴重的還會出現(xiàn)酮癥酸中毒昏迷反應(yīng)。如果一次吃25~50克西瓜，對糖尿病患者影響不大。
更多公共營養(yǎng)師相關(guān)信息：
