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2012年公共營養(yǎng)師二級考試:防治牙周病的食物

來源:本站原創(chuàng) 更新:2012-10-23 營養(yǎng)師考試論壇

    有的人牙齒潔白而堅固,外表完整無缺,但一遇到酸、甜、冷、熱食物便酸痛起來,醫(yī).學教育網(wǎng)搜集整理這就是牙本質(zhì)過敏癥。常吃核桃,可起到防治作用。桃仁中含有豐富的脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鎂等成分,其中油和酸性物質(zhì)能滲透到牙本質(zhì)小管內(nèi),起隔離作用。蛋白質(zhì)脂肪和鈣也可通過化學變化輔助治療。核桃仁可生嚼,或稍加溫后用患牙反復咀嚼,每天3-4 次。

    鴨梨

    飯后吃些鮮梨,通過細嚼慢咽洗刷牙面、按摩牙齦來消除牙縫中的食物殘渣,防治牙齦充血、萎縮,改善口腔末梢血液循環(huán)。尤其對胃火上炎引起的牙床紅腫和風火牙痛有輔助治療作用。

    枸杞

    中醫(yī)認為:“腎主骨,生髓,齒為骨之余。”“腎衰則齒脫,腎固則齒堅!辫坭阶佑醒a益肝腎之功,久服堅筋骨,故可補腎固齒。藥理研究表明醫(yī),學,全,在,線,提,供zxtf.net.cn,枸杞子有促進牙周膜或纖維細胞增殖及附著作用。對老年性牙周炎的防治效果甚佳。醫(yī).學教育網(wǎng)搜集整理也可采用枸杞子內(nèi)服,每日30g,嚼碎后用溫開水送服。

2012年公共營養(yǎng)師考試復習資料

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