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2012年公共營養(yǎng)師考試輔導資料精選整理2

來源:本站原創(chuàng) 更新:2012-10-18 營養(yǎng)師考試論壇

導語:2012下半年全國公共營養(yǎng)師考試時間為11月17號,醫(yī)學全在線網站會在第一時間為廣大考生提供2012年公共營養(yǎng)師考試輔導、歷年真題、模擬試題以及相關考試報名信息供大家參考!
    考點輔導:硒中毒
    (1)地方性硒中毒的原因
    地質因素,地石中硒量高,儲量豐富,通過食物鏈最終使人體攝入硒過量而中毒。
    (2)硒中毒的臨床表現(xiàn)
    1.目蹣跚癥(痛覺遲鈍醫(yī),,學全在.線提.供zxtf.net.cn,四肢麻木,頭昏眼花,食欲中振等)
    2.堿性病(頭發(fā)脫落,指甲變形,皮疹,皮炎等)
    (3)硒中毒的診斷依據(jù)
    1.長期生活在高硒地區(qū)。
    2.臨床表現(xiàn)。
    3.血硒高
    (4)硒中毒的預防使人和動物避免攝入富硒的食物和飲料,口糧中必須有足夠的VE,職業(yè)性預防則應強調安全生產和防護

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2012年公共營養(yǎng)師考試報名指南

2012年公共營養(yǎng)師考試復習資料

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