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2012年公共營養(yǎng)師考試輔導(dǎo):氟的基本概述

來源:本站原創(chuàng) 更新:2012-10-9 營養(yǎng)師考試論壇

    氟是人體內(nèi)重要的微量元素之一,是牙齒的保護傘。氟化物是以氟離子的形式,廣泛分布于自然界。骨和牙齒中含有人體內(nèi)氟的大部分,氟化物與人體生命活動及牙齒、骨骼組織代謝密切相關(guān)。氟是牙齒及骨骼不可缺少的成分,少量氟可以促進牙齒琺瑯質(zhì)對細菌酸性腐蝕的抵抗力,防止齲齒,因此水處理廠一般都會在自來水、飲用水中添加少量的氟。據(jù)統(tǒng)計,氟攝取量高的地區(qū),老年人罹患骨質(zhì)疏松癥的比率以及齲齒的發(fā)生率都會降低。曾有長期飲用加氟水會致癌的說法,目前這種說法已被美國國家癌癥協(xié)會否定了,所以大家盡可以放心。
    氟呈蒼黃色氣體,密度1.69克/升,熔點-219.62℃,沸點-188.14℃,化合價-1,氟的電負性最高,電離能為17.422電子伏 特,是非金屬中最活潑的元素,氧化能力很強,能與大多數(shù)含氫的化合物如水、氨和一切無論液態(tài)、固態(tài)、或氣態(tài)的化學物質(zhì)起反應(yīng)。與水的反應(yīng)很復(fù)雜醫(yī),學,全,在,線,提,供zxtf.net.cn,主要氟化氫和氧,以及較少量的過氧化氫,二氟化氧和臭氧產(chǎn)生,也可在化合物中置換其他非金屬元素?梢酝械姆墙饘俸徒饘僭仄鹈土业姆磻(yīng),生成氟化物,并發(fā)生燃燒。有極強的腐蝕性和毒性,操作時應(yīng)特別小心,切勿使它的液體或蒸氣與皮膚和眼睛接觸。
    氟元素是一種反應(yīng)性能極高的元素,被稱為是“化學界頑童”。但是氟一旦與其它元素結(jié)合,就會成為耐熱、難以被藥品和溶劑侵蝕的具有"高度安全性能"的化合物。而且氟樹脂等高分子化合物具有防粘、防水、防油、潤滑、彎曲率低、電氣性能好等優(yōu)異性能。氟元素被廣泛應(yīng)用于家庭用品、辦公自動化設(shè)備、半導(dǎo)體、汽車等領(lǐng)域。氟原子非常小,僅次于氫原子。氟化合物具有無限的潛力,今后一定會有無數(shù)種具有各種特性的氟化合物誕生。
    元素來源:可從電解熔融的氟化鉀和無水氟化氫的混合物中制得。
    元素用途:液態(tài)氟可作火箭燃料的氧化劑。含氟塑料和含氟橡膠有特別優(yōu)良的性能。含氟塑料和含氟橡膠等高分子,具有優(yōu)良的性能,用于氟氧吹管和制造各種氟化物。

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