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2012年公共營養(yǎng)師考試:能量消耗測定

來源:本站原創(chuàng) 更新:2012-10-9 營養(yǎng)師考試論壇

1)直接測熱法測定能量消耗的基本原理

測定能量消耗較精確的方法是直接測定人體在某一時(shí)間內(nèi)向外散失的熱量

(2)氣體代謝測定能量消耗的基本原理醫(yī),學(xué),全,在,線,提,供zxtf.net.cn

可根據(jù)生活勞動(dòng)過程中氧的消耗與一氧化碳的排出測定推算的能量消耗量

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