定義—在社區(qū)內(nèi)，運(yùn)用營(yíng)養(yǎng)科學(xué)理論、技術(shù)及社會(huì)性措施，研究和解決社區(qū)人群營(yíng)養(yǎng)問題，包括食物生產(chǎn)和供給、膳食結(jié)構(gòu)、飲食行為、社會(huì)經(jīng)濟(jì)、營(yíng)養(yǎng)政策、醫(yī) 學(xué)全,在線.搜集.整理zxtf.net.cn營(yíng)養(yǎng)教育及營(yíng)養(yǎng)性疾病預(yù)防等方面的工作。
1.內(nèi)容：
1)了解社區(qū)人群營(yíng)養(yǎng)和健康狀況及其影響內(nèi)容
2)社區(qū)營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)、干預(yù)和評(píng)價(jià)
3)社區(qū)營(yíng)養(yǎng)改善
2.社區(qū)居民營(yíng)養(yǎng)與健康資料的收集
1)需要收集的資料
2)資料獲得途徑
3.營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目
1)分析營(yíng)養(yǎng)問題
2)確定項(xiàng)目目標(biāo)
3)制訂計(jì)劃
4)執(zhí)行計(jì)劃采集者退散
5)項(xiàng)目評(píng)價(jià)
4.社區(qū)營(yíng)養(yǎng)教育
1)社區(qū)營(yíng)養(yǎng)教育的基本交流模式
2)社區(qū)營(yíng)養(yǎng)教育程序
5.社區(qū)營(yíng)養(yǎng)改善示例
高血壓人群營(yíng)養(yǎng)改善
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