維生素A醋酸酯。
等吸收法：在λ1的左右各選一點為λ2和λ3，使Aλ2= Aλ3=6/7 Aλ1.維生素A醇。

③雜質吸收：對維生素A的測定有影響的雜質主要有：

維生素A2和維生素A3；維生素A的氧化產物（環(huán)氧化物、維生素A醛和維生素A酸）；維生素A在光照下產生的無生物活性的聚合物鯨醇；維生素A的異構體；合成時產生的中間體。

④測定方法：第一法（使用于維生素A醋酸酯）

取維生素A醋酸酯，精密稱定，加環(huán)己烷制成每1ml中含9～15單位的溶液。然后在300、316、328、340、360nm五個波長處分別測定吸收值，確定最大吸收波長（應為328nm）。計算各波長下的吸收度與328nm波長下的吸收度的比值。

計算：

a.求吸收系數，吸收系數＝A/cl. b.求效價（U/g），U/g＝吸收系數×1900 1900為維生素A醋酸酯在環(huán)己烷溶液中測定的換算因數。

3.求維生素A醋酸酯膠丸為標示量的百分含量。

標示量%＝（A×D×1900×W）/（W×100×l×標示量）

1U=0.344μg維生素A醋酸酯1U=0.300μg維生素A醇4.A值的選擇法第二法（適用于維生素A醇）

說明：

⑴維生素A醋酸酯的吸收度校正公式是用直線方程法（即代數法）推導出來的；維生素A醇的吸收度校正公式是用相似三角形法（幾何法或成6/7定位法）推倒出來。

⑵在應用三點校正法時，除其中一點在最大吸收波長處測定外，其余兩點均在最大吸收峰的兩側上升或下降陡部的波長處進行測定。

維生素E維生素E（消旋-α-生育酚醋酸酯）有天然片和合成品之分，天然品為右旋體（d-α）；合成品為消旋體（dl-α）。

結構：維生素E為苯丙二氫吡喃醇衍生物，苯環(huán)上又一個乙�；�的酚羥基，故又稱生育酚。他主要有α、β、γ、δ四種異構體，其中以α異構體的生理作用最強。

性質：

溶解性：微黃色或黃色透明的粘稠液體，易溶于乙醇、丙酮、乙醚、石油醚，不溶于水。

具有紫外吸收。

在無氧或其它氧化劑存在時，在酸性或堿性溶液中，加熱可水解生成游離生育酚；在有氧或其它氧化劑存在時，則進一步氧化生成醌型化合物。在堿性條件下加熱，這種氧化作用更易發(fā)生。

鑒別試驗：

⑴硝酸反應：取本品約30mg，加無水乙醇10ml溶解后，加硝酸2ml，搖勻，在75℃加熱約15min，溶液應顯橙紅色。

⑵水解后氧化反應：取本品約10mg，加醇制氫氧化鉀試液2ml，煮沸5min，放冷，加水4ml與乙醚10ml，振搖、靜置使分層，取乙醚液2ml，加2，2‘-聯吡啶的乙醇溶液（0.5→100）數滴和三氯化鐵的乙醇溶液（0.2→100）數滴，應顯血紅色。

⑶紫外光譜法。

⑷薄層色譜法。