3.α-去氧糖顏色反應
(1)Keller-Kiliani(K-K)反應
此反應在冰乙酸溶液中進行，加20%的三氯化鐵水溶液1滴后，沿管壁緩慢加入濃硫酸5ml，觀察界面和乙酸層的顏色變化。
如有α-去氧糖，乙醫(yī)學全在.線zxtf.net.cn酸層顯藍色。界面的顏色隨苷元羥基、雙鍵的位置和數(shù)目不同而異，可顯紅色、綠色、黃色等。
注意此反應只對游離的α-去氧糖或α-去氧糖與苷元連接的苷顯色，對α-去氧糖和葡萄糖或其他羥基糖連接的二糖、三糖及乙�；摩�-去氧糖不顯色。因它們在此條件下不能水解出α-去氧糖。故此反應陽性可肯定α-去氧糖的存在，但對此反應不顯色的有時未必具有完全的否定意義。
(2)呫噸氫醇反應
反應試劑為呫噸氫醇試劑，此反應極為靈敏，醫(yī)學全.在線提供只要分子中有α-去氧糖即顯紅色，且分子中的α-去氧糖可定量地發(fā)生反應，故還可用于定量分析。
(3)對-二甲氨基苯甲醛反應
此反應為紙上反應，反應試劑為對-二甲氨基苯甲醛試劑，分子中若有α-去氧糖可顯灰紅色斑點。
(4)過碘酸-對硝基苯胺反應
此反應可在濾紙或薄層板上進行，反應過程是先噴過碘酸鈉水溶液，再噴對硝基苯胺試液，則迅速在灰黃色背底上出現(xiàn)深黃色斑點，置紫外燈下觀察則為棕色背底上出現(xiàn)黃色熒光斑點。再噴以5%氫氧化鈉甲醇溶液，則斑點轉(zhuǎn)為綠色。
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