瘦豬肉也不宜多吃
另外，在食用熟食制品的同時，如能適當多吃一些豆芽、青椒、菠菜、黃瓜等新鮮蔬菜，或者吃飯后吃點橙子、鮮棗、酸棗、草莓、獼猴桃、芒果等維生素C較多的新鮮水果，會對消除致癌物，對人體的危害的非常有利，這是因為，這些蔬菜和水果中維生素C的含量極為豐富 醫(yī)學.全.在.線.提供. zxtf.net.cn，而維生素C能直接阻斷亞硝酸鈉與胺的結合，從而可被免強致癌物在消化道內形成。
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