本草求真:決明子可以直接泡水喝嗎？

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決明子，甘，苦、咸、微寒。歸肝、大腸經(jīng)。是一味常用的保健藥品和茶品。不少人買來決明子，用開水泡過以后發(fā)現(xiàn)無味道，無顏色，這是怎么一回事呢。決明子可以直接泡水喝嗎？答案是不能。生決明子必須炒過以后，才能泡水喝。微炒后的決明子浸泡代茶飲，以10g～20g置杯中，開水浸泡，色黃清香，是一味非常好的茶品。

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