黃帝問于少俞曰：五味入于口也，各有所走，各有所病。酸走筋，多食之，令人癃，咸走血，多食之，令人渴，辛走氣，多食之，令人洞心，苦走骨，多食之，令人變嘔，甘走肉，多食之，令人悗心。余知其然也，不知其何由？愿聞其故。
洞心，心中空洞也。悗心，心中郁悗也。
少俞答曰：酸入于胃，其氣澀以收，上之兩焦，弗能出入也。不出即留于胃中，胃中和溫，則下注膀胱。膀胱之脆薄以懦，得酸則縮蜷，約而不通，水道不行，故癃。陰者，積筋之所終也，故酸入而走筋矣。
酸入于胃，其氣收澀，故上走二焦，上中二焦。弗能出入。不出即留于胃中，胃中陽氣得此酸收，生其和溫，郁滿莫容，則傳其所勝，下注膀胱。膀胱之zxtf.net.cn/job/脆薄以懦弱，最易收斂，一得酸氣，縮綣不伸，上下之竅皆閉，約結(jié)不通，水道不利，故小便癃。前陰者，積筋之所終也，肝木主筋而味酸，故酸入而走筋矣。木主疏泄，喜辛散而惡酸收，癃者，木氣酸收，疏泄之令不行也。
黃帝曰：咸走血，多食之，令人渴，何也？少俞曰：咸入于胃，其氣上走中焦，注于脈，則血?dú)庾咧�，血與咸相得則凝，凝則胃中汁注之，注之則胃中竭，竭則咽路焦，故舌本干而善渴。血脈者，中焦之道也，故咸入而走血矣。
咸入于胃，其氣上走中焦而注于脈，以腎味咸，心主脈，水性克火，傳其所勝也。脈者，血之府也，咸注于脈則血?dú)庾咧孟潭�，血凝則胃汁注之，注之則胃中汁竭，汁竭則咽路焦涸，故舌本干燥而善渴。血脈者，中焦之隧道也，中焦受氣取汁，變化而赤，是謂血，行于脈中，以為道路。咸入于脈，與血相逢，故咸入而走血矣。
黃帝曰：辛走氣，多食之，令人洞心，何也？少俞曰：辛入于胃，其氣走于上焦，上焦者，受氣而營諸陽者也，姜韭之氣熏之，營衛(wèi)之氣不時受之，久留心下，故洞心。辛與氣俱行，故辛入而與汗俱出。
辛入于胃，其氣走于上焦，以辛性升散也。上焦者，受谷氣而營于諸陽之經(jīng)者也，姜韭辛烈之氣熏之，營衛(wèi)之氣不時受之，發(fā)泄不藏。心者，宗脈之所聚也，氣泄脈空，心宮虛豁，故久留心下，而成洞心。辛與氣俱行，氣得辛散而發(fā)泄，故辛入而與汗俱出，是辛入而走氣也。
黃帝曰：苦走骨，多食之，令人變嘔，何也？少俞曰：苦入于胃，五谷之氣皆不能勝苦，苦入下脘，三焦之道皆閉而不通，故變嘔。齒者，骨之所終也，入而復(fù)出，知其走骨也，故苦入而走骨矣。
苦入于胃，五谷之氣皆不能勝之，直入下脘，三焦之道得此苦味，皆閉而不通，不得下泄，則逆而上涌，故變嘔吐。齒居上部，骨之所終也，入而復(fù)出，經(jīng)歷齒牙，知其走骨，故苦入而走骨矣。
www.med126.com黃帝曰，甘走肉，多食之，令人悗心，何也？少俞曰：甘入于胃，其氣弱小，不能上至于上焦，而與谷留于胃中，令人柔潤者也。胃柔則緩，緩則蟲動，蟲動則令人悗心。其氣外通于肉，故甘走肉。
甘入于胃，其氣弱小，以得土氣之沖和，其性不烈也。弱小，故不能上至于上焦，而與谷氣留于胃中，氣滯津凝，令人柔潤。胃柔則緩，緩則蟲動，蟲生于木，土郁木遏，蟲不舒暢，是以動也。蟲動氣阻，故令人悗心。其氣外通于肉，故甘走肉也。
