弱弱的問:煎藥用不銹鋼奶鍋可不可以?
望解答,謝謝!
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原帖由 afans 于 2008/4/14 11:05 發(fā)表
弱弱的問:煎藥用不銹鋼奶鍋可不可以?
個人感覺煎藥最好還是選擇傳統(tǒng)的砂鍋瓦煲。
梁知行先生的這篇轉帖《煎藥之法 最宜深講》供參考
http://med126。com/forum/viewthread.php?tid=73955
-----------我這里的病人大多用不銹鋼奶鍋熬藥,只是熬的時間不能太長,多泡少熬,泡1個小時以上,熬5——10分鐘即可。而且火不能太大。特別藥除外(如
附子要長熬以去其毒)。效果很不錯。
-----------我覺得用泥土的好些。不一定要用藥煲,我就用小砂鍋,現(xiàn)在超市里賣的那種白色的砂鍋就很耐用。
-----------大多數(shù)藥是可以的。
-----------上次我去用中藥調理,老中醫(yī)就說不要用鐵鍋,鋁鍋和不銹鋼的器具熬藥,你最好是用沙鍋,或者瓷鍋吧,藥店一般也有賣的,不貴,就10幾元!
-----------不銹鋼里面有鎳,會被中藥里的酸性物質反應溶解,人吃了會生癌。建議家里不要用不銹鋼器皿。
現(xiàn)代砂鍋使用的陶土有重金屬物質,對人體不利。
理想的容器是玻璃鍋。
找不到玻璃鍋,只能用鋁鍋。
-----------不可以。。
-----------菜場有賣的,8-10塊,呵呵
-----------不可以。
我以前也不明白為什么非得用砂鍋或泥罐
后來問一位廣西的醫(yī)生才明白:
草藥屬木,鐵鍋屬金,金克木;砂鍋為土造,土生萬物。藥效不同。