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中醫(yī)討論:賈謙:中藥材必須道地種植

據(jù)專家預(yù)測(cè),國(guó)際天然藥物市場(chǎng)將繼續(xù)保持增長(zhǎng)的勢(shì)頭,到2010年,天然藥物及保健品的貿(mào)易將突破2000億美元。這個(gè)巨大的市場(chǎng)為中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了良好的契機(jī)。基于這個(gè)原因,全國(guó)各地涌現(xiàn)出一大批中藥材基地,對(duì)此,中國(guó)科技情報(bào)研究所賈謙研究員認(rèn)為,不能一味地追求經(jīng)濟(jì)效益,而忽視了中藥材道地種植的特殊性。

  賈謙認(rèn)為,中草藥的最大特點(diǎn)是它的道地性。歷史上某一個(gè)地方生產(chǎn)的藥材藥用效果

  
比較好,就稱為道地藥材。醫(yī)生一看是道地藥材就喜歡用,否則就少用或不用,因?yàn)樗梢灾苯佑绊懙蒋熜。比如?a class="channel_keylink" href="/pharm/2009/20090113053122_92666.shtml" target="_blank">菊花,就是指的杭州桐鄉(xiāng)產(chǎn)的菊花,川黃連的正宗產(chǎn)地是四川等等。道地藥材就是道地藥材,不是任何地方都可以種植的。像人參這種中藥材,中國(guó)只有兩個(gè)地方出產(chǎn),一個(gè)是吉林,一個(gè)是山西的上黨(現(xiàn)在出產(chǎn)黨參,400年以前是人參),F(xiàn)在如果把人參種到峨眉山上,可能長(zhǎng)得比蘿卜還大。雖然也含有人參皂甙成分,但含量很少。


  “GAP”是“5個(gè)P”(GMP、GCP、GLP、GSP)中的一個(gè),指的是中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范,是仿照國(guó)外制訂的。我國(guó)從1995年就提出要將中藥材種植進(jìn)行規(guī)范,主要是看到歐洲在植物藥的運(yùn)用上,要保證原料來(lái)源的可靠。所以,如果要種植就要規(guī)范。賈謙說(shuō):“沒(méi)有想到后來(lái)藥材種植演變成了一種‘有效成分論’,我們的GAP種植也在單純追求中藥材中的某一種成分含量比較高,這是有悖中藥特點(diǎn)的。中藥不是某一種成分決定了它的療效,是綜合作用的結(jié)果。目前中藥研究開(kāi)發(fā)中的一個(gè)誤區(qū)就是拼命研究植物的成分,希望從中找到一個(gè)有效的單體。這樣得到的不是新中藥而是新西藥!彼J(rèn)為,在種植當(dāng)中,完全以中藥的成分為主,事實(shí)上是一種誤區(qū)。

  去年在一次會(huì)議上,大家讓賈謙講一下“GAP”。他說(shuō):“這個(gè)我不懂。我只講兩句話:一是必須是道地種植,如果當(dāng)?shù)夭怀霎a(chǎn)這種藥材,就不要種植。不要種植的原因是多方面的,自然環(huán)境、地理環(huán)境都有影響。當(dāng)然,也有例外,可能種植的藥材與道地藥材藥效差不多。比如“四大懷藥”的懷山藥,河南就是從山西移栽過(guò)去的,但是中間僅僅隔了一條黃河,經(jīng)過(guò)種植證明藥效比山西還要好。這種情況,必須經(jīng)過(guò)多年的試驗(yàn)來(lái)證實(shí)。否則,橘到淮北就變成了枳。中藥材脫離了道地性,什么規(guī)范化種植,都是不現(xiàn)實(shí)的。第二個(gè)問(wèn)題就是“有效成分論”,“如果種植了半天里面連成分都沒(méi)有,還種植它干什么?”但是“有成分論”不是“唯成分論”。賈謙指出:“并不是說(shuō),一定要看人參中的人參皂甙含量多少,黃連中的黃連素多少。這種看法,只是植物學(xué)的說(shuō)法。不能為了提取黃連素,就認(rèn)為黃連素含量越高越好;為了提取甘草酸,甘草酸含量越高越好。衡量中藥的好與不好,重在臨床效果。臨床效果好才是好藥材,臨床效果不好,產(chǎn)量或某一種成分含量再高,也不能說(shuō)是好藥材。如果專門把成分含量作為衡量標(biāo)準(zhǔn),人參葉中的皂甙含量比人參還多,難道能用人參葉代替人參嗎?”

  賈謙說(shuō),不是任何地方都可以大面積地推廣中草藥規(guī)范化種植。10年以前,我國(guó)的中藥材種植面積大概是580萬(wàn)畝,現(xiàn)在可能是翻了一番都不止。以往,我國(guó)中藥現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)基地有4個(gè),分別是四川、寧夏、吉林和云南,F(xiàn)在,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些,各地名目繁多的中藥材種植基地都冒了出來(lái),打著發(fā)展經(jīng)濟(jì)的牌子,不考慮中藥材的特性,一哄而上。一哄而上的結(jié)果只有一個(gè),那就是對(duì)農(nóng)民利益的嚴(yán)重挫傷。據(jù)悉,陜西中藥材種植現(xiàn)在搞得非常紅火,勉縣的天麻種植曾被媒體曝了光。天麻本來(lái)不是勉縣的道地藥材,種植以后,藥商不認(rèn),積壓在家賣不出去。賈謙告訴記者,山東臨沂一個(gè)朋友問(wèn)他種植什么藥材好?他建議種植銀花。因?yàn)榻疸y花的“老家”就是臨沂。他說(shuō):“種植別的藥材,也許產(chǎn)量很高,但要是藥廠不買帳,還不如不種!

  “對(duì)于中藥材大量種植的反,F(xiàn)象,國(guó)家是否應(yīng)該進(jìn)行宏觀調(diào)控?”記者問(wèn)。賈謙想了想,說(shuō):“這個(gè)問(wèn)題我還沒(méi)有認(rèn)真考慮。但我想,宏觀上不要追求劃一,對(duì)中藥的政策要適當(dāng)?shù)胤艑捯恍荒軉渭儚?qiáng)調(diào)幾個(gè)‘P’。有兩個(gè)原因:第一,目前不成熟;第二,這5個(gè)‘P’,完全是從西方國(guó)家生搬硬套來(lái)的。要明白,中藥和西藥是完全不同的兩套理論體系。藥品的‘唯成分論’,那是西醫(yī)的理論。中草藥有它自己的特色,在這一點(diǎn)上,中藥不能跟國(guó)際接軌,應(yīng)該向國(guó)際鋪軌。有關(guān)部門應(yīng)該告訴種植戶,不要用農(nóng)藥、化肥、激素。保持中草藥的純天然性的根本所在就是保證中草藥的藥效,換言之,也是保護(hù)中國(guó)的中醫(yī)藥。把西醫(yī)的‘唯成分論’用在中草藥上,就是對(duì)中草藥的藥效的否定和扼殺。”



作者:王壽臣  來(lái)源:經(jīng)濟(jì)參考報(bào)
-----------說(shuō)的真有道理,可是在大家都向錢看的今天,沒(méi)有政府的支持,能做到嗎?
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