曾國(guó)藩是中國(guó)近代史上頗有影響的人物，歷史學(xué)家對(duì)他的功過已做出了很公正的評(píng)價(jià)。他雖然鎮(zhèn)壓了太平天國(guó)農(nóng)民革命運(yùn)動(dòng)，但他倡辦的洋務(wù)運(yùn)動(dòng)，向外國(guó)派遣留學(xué)生，引進(jìn)西方國(guó)家先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，對(duì)推進(jìn)我國(guó)工業(yè)進(jìn)程起了積極作用，功不可滅。人們對(duì)他的學(xué)問修養(yǎng)，勤儉治家，對(duì)子弟的嚴(yán)格教育以及處世為人的方法，更是加以肯定，并引為借鑒。毛澤東曾說：“吾于近人，獨(dú)服曾文正”。
曾國(guó)藩很重視養(yǎng)生，他有一套很好的養(yǎng)生方法值得我們借鑒。
養(yǎng)生首在養(yǎng)心，養(yǎng)心莫大于寡欲 曾國(guó)藩認(rèn)為“懲忿窒欲”是養(yǎng)生的大法。所謂“懲忿”，就是遇事不要煩惱，發(fā)怒，以心平氣和對(duì)待之。他在家訓(xùn)中規(guī)定：“養(yǎng)生以少惱怒為本。”所謂“窒欲”，就是對(duì)不良嗜好和私欲都要有效地抑制，不讓其萌生，從而胸懷坦白、天寬地闊、心身泰然。這樣自然臟腑氣血調(diào)和，生機(jī)勃勃。他還用“靜坐”的方式養(yǎng)心。即使在戰(zhàn)事危急，事務(wù)繁忙的時(shí)候仍每天堅(jiān)持不懈。在他的日記中常常見到“靜坐片刻”。在他的家書中常有告誡子弟“靜坐”養(yǎng)生的句子。
節(jié)制飲食 曾國(guó)藩在飲食上主張“少食”、“素食”、“清淡”。日常生活多以素食和蔬菜為主，“常食老米粥以療脾虧”�！拔嵋癸埐挥萌�，以肉湯燉蔬菜一、二種”。他告誡子弟“夜飯不葷，專食素，亦養(yǎng)生之宜，且崇儉之道也”。他深知“脾胃為人后天之本”，膏粱厚味，肥魚大肉，皆可損傷脾胃。“少食”、“素食”、“清淡”足可以養(yǎng)脾胃，脾胃得養(yǎng)，自然健康長(zhǎng)壽。
“多動(dòng)”、“習(xí)勞” 他認(rèn)為人體活動(dòng)則氣血和、經(jīng)脈通；不動(dòng)則病滯。他每天堅(jiān)持飯后走一千步。他還告誡自己的子女、兒媳，要親自種菜、養(yǎng)豬、織布、下廚，不要隨便使喚奴仆。出門要多走路，少騎馬坐轎。他在家訓(xùn)中說：“勞則壽，逸則夭�！彼膬鹤釉o(jì)譯少年體弱多病，即命其每日早晚各步走五里路。堅(jiān)持日久，便轉(zhuǎn)弱為強(qiáng)。
“早起” 曾國(guó)藩說：“早起為養(yǎng)生第一秘訣�！薄霸缙鹂梢哉袼⒕��！痹缙鹗窃献孑厧状膫鹘y(tǒng)家風(fēng)。的確，早上空氣新鮮，能令人頭腦清醒，周身舒適。曾氏一生堅(jiān)持早起，在他的教導(dǎo)影響下，家中人人“黎明即起，灑掃庭除”。他手下的幕僚、將領(lǐng)無不效法，沒有一個(gè)敢睡懶覺。正如民間俗語：“早睡早起身體好”。
“洗腳” 曾氏每晚睡前必須以熱水洗腳。其方法是：水必溫?zé)�，要浸洗到膝關(guān)節(jié)以上為好。實(shí)踐證明，熱水洗腳可以促進(jìn)下肢血液循環(huán)，刺激末梢神經(jīng)。達(dá)到引火下行，降血壓，促睡眠的效果。
正確對(duì)待醫(yī)藥 曾國(guó)藩的祖輩不信醫(yī)藥。這點(diǎn)他未能遵守祖訓(xùn)，而是相信醫(yī)藥。他認(rèn)為醫(yī)藥能“治病保身”，但也能“致病傷身”，要正確對(duì)待醫(yī)藥。他主張“病來即藥，病去即止”。他本人有病，即時(shí)就送服藥。日記中有“夜不能寐、服
歸脾湯數(shù)帖而愈”�！鞍_疾大作，癢甚，用藥稍安”。他從不隨便服藥，更不信庸醫(yī)的“危言深語”。很推崇精神調(diào)養(yǎng)和食物調(diào)養(yǎng)。
他很重視補(bǔ)益藥品，常購
人參、
鹿茸、
阿膠之類補(bǔ)品寄給祖父母、父母、叔嬸及師長(zhǎng)服用。自己也常命家人用
黃芪、
白術(shù)、
山藥、
當(dāng)歸，
茯苓之類藥品熬粥食用。
一百多年過去了，時(shí)至今日，曾氏的這套養(yǎng)生法確有一定的科學(xué)性，且簡(jiǎn)便易行，值得效法。
