我是那種不容易長脂肪的人，吃素后比以前更怕冷了，如果能多些脂肪，或許能提高一些抗寒的能力，請問如何在食素的同時多長些脂肪呢？有經(jīng)驗的介紹一下
－－－－－－－－－－－可以注意適當(dāng)吃一些干果，大多數(shù)干果中油脂含量較高，但不要過量。長不長脂肪與吃素還是吃肉沒有直接關(guān)系，許多吃肉的人皮包骨，許多吃素的人心寬體胖滿臉紅光。如果過分怕冷，或者吃素后感覺消化不好，可以用中醫(yī)藥調(diào)理一下（比如四逆、
附子理中、
當(dāng)歸四逆、參苓
白術(shù)之類，當(dāng)然要對證用藥才好)。吃素是改變身心的過程，不要因為反應(yīng)明顯就輕易放棄，想辦法堅持才是。
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Last edited by 妙音居士 on 2006/5/9 at 08:39 ]
－－－－－－－－－－－妙音居士真是好人那，謝謝！
其實我一直以來都是很少吃肉的，但常吃雞蛋，現(xiàn)在連雞蛋和牛奶也戒了，感覺身體虛了，有些吃不消。
－－－－－－－－－－－愧不敢當(dāng)！大家交流素食心得經(jīng)驗，互相鼓勵而已。
－－－－－－－－－－－吃素了以后特別注意補(bǔ)充些蛋白質(zhì), 三天兩頭吃回
豆腐, 也不能吃的太多,還是以低蛋白為標(biāo)準(zhǔn).
因為吃素了,很怕營養(yǎng)不夠, 所以時常吃些核
桃仁, 花生,
山藥也常吃, 希望可以補(bǔ)腎讓身體更加健康.
還有生
姜紅糖
紅棗水比較常喝, 每次喝完都很舒服.
有時候在米飯里加點小米, 或者
黑豆,
紅豆什么的.
－－－－－－－－－－－我覺得，吃素就是吃素，很簡單的事情。吃素了，盡量不要去考慮營養(yǎng)問題什么的。你參考營養(yǎng)知識一考慮，就會覺得這也不足那也不足。吃五谷雜糧，營養(yǎng)盡有。既不需要刻意調(diào)節(jié)，也不能思考營養(yǎng)是不是夠了，那樣，就可能覺得
營養(yǎng)不良，一旦身體上有些正常反應(yīng)，就覺得營養(yǎng)不良，其實，這些反應(yīng)，在不吃素的人身上也是有的�！坏弥姡�
－－－－－－－－－－－非常同意6樓的看法！
人一旦想開始吃素，可能會想得太多，擔(dān)心很多�？墒沁@個擔(dān)心是不符合養(yǎng)生的，過于擔(dān)心，反而失去吃素的本意。
暫時不要管那么多營不營養(yǎng)的問題，能豁出去，親自試一試，一、二個月下來，再看看變化。自然就明白些了，信心就足了。
國外發(fā)達(dá)國家，很多素食主義者，也沒有說什么對營養(yǎng)不全的說法。
反過來，看看肉食者們。
現(xiàn)在的飲食營養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)葷（肉)素搭配適當(dāng)，可是真正看看大家的食譜，肉食往往占據(jù)了大部分，素食少的可憐。這已經(jīng)不是搭配適當(dāng)?shù)臉幼恿恕?br >肉食者們的營養(yǎng)就沒有問題了嗎？
馬、牛吃草，長得也不錯，從哪里來的蛋白質(zhì)和牛奶��？
魯迅說“牛吃的是草，擠出的是奶”，是說牛的奉獻(xiàn)。其實，也反映了草（素)食動物可以獲取完全的營養(yǎng)和充足的能量。
人本來就可以吃素，身體慢慢適應(yīng)下來，就不會有任何營養(yǎng)問題的。試一試就知道了，非常好！
