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由于飼料加工方法不當(dāng),往往會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)損失,降低畜禽對(duì)飼料的利用率。因此,重視飼料加工方法的改進(jìn),提高單位飼料的有效利用率是十分重要的。一般在豆類飼料中,含有抗胰蛋白酶等物質(zhì),影響蛋白質(zhì)的消化吸收,但經(jīng)熱處理后,可使抗胰蛋白酶失效,從而提高蛋白質(zhì)的利用率。谷類飼料磨得越細(xì),消化率越高,但過(guò)細(xì)會(huì)降低飼料的適口性,若將粉碎的谷物飼料加工制成顆粒飼料喂畜禽,可提高飼料的利用率達(dá)23%左右。
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