育肥豬在選擇雜交組合時(shí)該如何去勢(shì)?
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去勢(shì)后的育肥豬不僅生長(zhǎng)速度較快，
豬肉品質(zhì)也較好。仔豬去勢(shì)可在10-20日齡進(jìn)行，這時(shí)仔豬體重5-7千克，易保定，操作簡(jiǎn)便，仔豬未斷奶，創(chuàng)口小，愈合快，而不必等到斷奶后進(jìn)行。去勢(shì)時(shí)，要注意小豬的身體狀況，盡量保證去勢(shì)后不影響小豬的正常生長(zhǎng)。小豬去勢(shì)前后，要嚴(yán)格消毒，并保持圈舍衛(wèi)生，以防創(chuàng)口感染；要加強(qiáng)去勢(shì)后的看護(hù)，避免小豬之間的相互爭(zhēng)斗而影響傷口的愈合。公、母豬去勢(shì)后再進(jìn)行育肥，其性情溫順，食欲增強(qiáng)，增重速度快，肉的品質(zhì)好。國(guó)外豬種性成熟較晚，育肥時(shí)一般只將公豬去勢(shì)而母豬則不去勢(shì)。我國(guó)傳統(tǒng)的做法是公、母豬都去勢(shì)后育肥，原因是我國(guó)豬種的性成熟早，育肥期長(zhǎng)。但由于近年來(lái)豬種性能的改良及飼料科學(xué)的發(fā)展和飼養(yǎng)技術(shù)的改進(jìn)，已使育肥期大為縮短。因此，可以改變傳統(tǒng)的做法，育肥時(shí)只去勢(shì)公豬，而不去勢(shì)母豬。
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