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感謝大夫?yàn)槲铱焖俳獯稹撊绾沃委熀头乐?/p>
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馬鈴薯的塊莖、花、葉中含有一種有毒的馬鈴薯素（龍葵 素)，花含0.73%,綠葉含0.25%，幼芽含0.5%，皮內(nèi)含 〇.〇1%，成熟的薯塊含0.004%，如發(fā)芽莖塊放在陽光下含量可 增至0.08%?0.5%,芽內(nèi)可增至4.76%，腐敗的塊莖達(dá)0.58%?1.38%。豬的中毒量為每千克體重10?20毫克。
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