豬的主要寄生蟲病中豬
旋毛蟲病如何預防?
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(1) 加強衛(wèi)生宣傳,普及旋毛蟲病發(fā)生的基本知識。(2) 加強肉品衛(wèi)生檢驗,不僅要檢驗
豬肉,還應檢驗
狗肉 及其他獸肉。在24塊肉片標本內(nèi)發(fā)現(xiàn)包囊或鈣化的旋毛蟲不 超過5個,豬肉和心肌經(jīng)高溫處理后可以利用;如果超過5 個,則應作工業(yè)用或銷毀。
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