豬的主要寄生蟲(chóng)病中豬囊尾蚴病如何控制?
-----
高溫處理，肉塊重量不超過(guò)2千克，厚度不超過(guò)8厘米； 用高壓蒸汽法，在0.152兆帕（1.5個(gè)大氣壓)下持續(xù)1小 時(shí)，用蒸煮法，應(yīng)在有蓋鍋內(nèi)煮沸2小時(shí)，肉中的溫度達(dá) 801：，切面呈灰白色，流出的肉汁無(wú)色時(shí)即可；冷凍則要求深 層肌肉溫度降至_12t：以下，持續(xù)4晝夜；鹽腌須不少于20天，
食鹽量不少于肉重的12%，腌過(guò)的肉鹽含量須達(dá)到 5.5%~7.5%，肥膘和腦不能用此法處理。
畜牧導(dǎo)航:
養(yǎng)豬資訊 豬價(jià)格行情 養(yǎng)豬技術(shù) 豬病防治 飼養(yǎng)管理 養(yǎng)豬問(wèn)答 養(yǎng)豬視頻 豬品種
