仔豬的動物性蛋白質飼料肉骨粉的特點是什么?
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肉骨粉蛋白質的
氨基酸組成不佳,蛋 氨酸和色氨酸含量低,
賴氨酸含量比植物性飼料髙,但比魚粉、 血粉低,接近或低于豆餅(粕)。它們的消化率較低,蛋白質營 養(yǎng)價值也差,故其生物學價值比魚粉和豆餅低。肉粉和肉骨粉含 B族維生素較多,但
維生素A、D及維生素氏含量卻低于魚粉。 肉骨粉的適口性差,豬飼料中用量不宜過多,一般為3%? 10%,最好與其他蛋白質配合使用。
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