仔豬的生理特點(diǎn)中消化腺機(jī)能不完善是什么?
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仔豬初生后凝乳酶、乳糖酶、胰蛋白酶和脂肪酶就有較高的活 性。凝乳酶隨年齡而增長(zhǎng)，隨固體食物食入的增多而下降，凝乳酶 的作用是凝固乳汁，延長(zhǎng)乳汁在消化道的停留時(shí)間，有利于乳汁的 消化和吸收；乳糖酶1周齡時(shí)達(dá)高峰，以后逐漸下降，7周齡時(shí)降 至成年水平;胰蛋白酶3周齡后進(jìn)一步提高；脂肪酶一直保持一定 水平。這幾種酶的活性就決定幼齡豬能很好地利用乳汁中幾乎所 有的干物質(zhì)成分，包括乳糖、乳脂和乳蛋白。
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