產(chǎn)地檢疫與屠宰檢疫是如何規(guī)定的?
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生豬在離開飼養(yǎng)地之前，養(yǎng)殖場（戶)必須向當?shù)貏游镄l(wèi)生監(jiān)督機構報檢。動物衛(wèi)生監(jiān)督機構接到報檢后必須及時派員到場（戶)實施檢疫。檢疫合格后，出具合格證明；對運載工具進行消毒，出具消毒證明，對檢疫不合格的按照有關規(guī)定處理。屠宰檢疫是動物衛(wèi)生監(jiān)督機構的檢疫人員對生豬進行驗證查物，合格后方可入廠（場)屠宰。屠宰檢疫過程中，要對規(guī)定的檢疫部位按照屠宰檢疫規(guī)程進行認真檢疫，對檢疫合格的胴體加蓋（封)檢疫標志后方可出廠（場)，不合格的按有關規(guī)定處理。
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