我國地方良種豬中的兩廣小花豬是怎樣的?
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兩廣小花豬。分布于與廣東、廣西相鄰的潯江、西江流域 的南部。由陸川豬、福建豬、公倌豬和兩廣小耳花豬歸并,1982年起統(tǒng)稱兩廣小花豬。兩廣小花豬體型較小,具有頭短、頸短、耳短、 身短、腳短、尾短的特點,故有“六短豬”之稱。額較寬,有“Y”形或 棱形皺紋,中有白斑三角星,耳小向外平伸,背腰寬而凹下,腹大下 垂,體長與胸圍幾乎相等,被毛稀疏.,毛色均為黑白花,除頭、耳、背 腰、臀為黑色外,其余均為白色,黑白交界處有4?5 cm寬的“暈 帶”,乳頭一般為六七對。兩廣小花豬初產(chǎn)平均產(chǎn)仔8頭,三產(chǎn)以上平均產(chǎn)仔10頭。75 kg屠宰時,屠宰率67. 5%?70. 1%,瘦肉率37. 2%。育肥期平均 日增重328 g。成年公豬體重130 kg,母豬體重112 kg。用兩廣小花豬做母本,與引進的瘦肉型品種進行二、三元雜 交,雜交優(yōu)勢效益顯著。兩廣小花豬具有皮薄、肉質(zhì)嫩美的優(yōu)點, 但生長速度較慢,詞料利用率較低,體型也比較小。
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