請(qǐng)問(wèn)專家種豬飼料中的外源酶制劑的分類是什么?
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按其來(lái)源不同也可以分為兩類:一類是功能與動(dòng)物內(nèi)源性消化酶相 同,但結(jié)構(gòu)不盡相同的酶制劑,這一類既可以從動(dòng)物的消化道提取,又可以從微 生物發(fā)酵生產(chǎn)或從植物中提取,如
淀粉酶、蛋白質(zhì)分解酶、脂解酶等;另一類是 動(dòng)物自身不能合成的,多來(lái)源于微生物,這類酶主要是用于幫助消化畜禽自身難 以消化的物質(zhì),或者用于降解抗?fàn)I養(yǎng)因子等,如纖維素分解酶、植酸酶、
棉籽糖 分解酶等。
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