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養(yǎng)豬發(fā)病用藥情況:請問專家豬種的胴體瘦肉率是什么?
更新時間:2017/11/16
獸醫(yī)獸藥
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請問專家豬種的胴體瘦肉率是什么?
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胴體瘦肉率是胴體組成性狀中最重要的性狀,雖然該性狀的遺傳力較高,個體 選擇有效。但是,胴體組成性狀是屠宰后才能直接度量的性狀,目前仍依靠后裔和(或)全同胞的屠宰資料。
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