請問維生素添加劑使用時(shí)應(yīng)注意些什么?
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添加量的確定,除依據(jù)營養(yǎng)需要外,還應(yīng)考慮日糧組 成、環(huán)境條件(氣溫、飼養(yǎng)方式等)、詞料中維生素的利用 率、畜禽對維生素的損耗及其他逆境等影響。例如,大規(guī)模 養(yǎng)禽業(yè)中,常因各種逆境的影響,需要量一般比規(guī)定量提高 1倍。同時(shí),用量的確定必需考慮添加劑的穩(wěn)定性及生物學(xué) 效價(jià)。如
維生素A的人工合成劑的效價(jià)可達(dá)100%;而魚肝 油中維生素A僅為20?75%。此外,脂溶性維生素易氧化, 添加劑在使用前,必須經(jīng)過
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