維生素預混料栽體的選擇是怎樣的?
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載體種類很多，宜選擇 含水量少，容重與維生素原料接近，黏著性好、酸堿度近中 性、化學性質穩(wěn)定的載體。以有機載體為好，常用的有淀 粉、乳糖、脫脂米糠、玉米粉、稻殼粉、麩皮、次粉等。其中 脫脂米糠含水量低，容重適中，不易分級，表面多孔，承載 能力較好，是維生素添加劑預混料的首選載體。麩皮、次 粉的承載能力僅次于脫脂米糠，且穩(wěn)定性較好，來源廣、價 格合理、也常作載體。玉米粉較差。特別是玉米粉顆粒 較粗時，承載性能尤其不佳。
碳酸鈣因其中的鈣對維生素 D3有破壞作用因而不宜作為維生素預混料的載體物質。一般來說，載體吸附力強時，多維經多次搬運振動后仍可 保持較好的混合均勻度。載體的水分最好揑制在5%以 下，不宜超過8%?10%,最高含水量不能超過12%。若 含水量過高，則應進行干燥處理。
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