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豬病咨詢:如何采取營養(yǎng)措施改善母豬熱應(yīng)激?

如何采取營養(yǎng)措施改善母豬熱應(yīng)激?

感謝大夫?yàn)槲铱焖俳獯稹撊绾沃委熀头乐?/p>
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1、保證充足的飲水,冷卻母豬的飲用水  水在溫度調(diào)節(jié)的熱交換系統(tǒng)和水合作用的維持上發(fā)揮著重要作用。熱應(yīng)激條件下,動(dòng)物水分丟失增加(呼氣或者汗液蒸發(fā)),飼糧和代謝產(chǎn)生的水分?jǐn)z入減少。Leibbrandt 等報(bào)道,如果限制飲水器的水流量,泌乳母豬采食量減少,而體重?fù)p失增加。因此,給處于熱應(yīng)激的泌乳母豬供給充足并且清潔的飲水顯得尤為重要。另外,由于氣候溫度較高,動(dòng)物的飲用水通常都是溫和的。Jeon 等的研究中,將泌乳母豬飲用水的溫度從22℃降到15℃會(huì)明顯改善熱應(yīng)激下母豬的的生產(chǎn)性能(提高母豬采食量40%,提高飲水量22%,提高泌乳量20%,提高仔豬斷奶重9%); 同時(shí)緩解了母豬高溫下的生理反應(yīng)(降低呼吸頻率20%,直腸溫度降低0.8%)! 2、 減少碳水化合物,增加脂肪的攝入  飼糧高營養(yǎng)價(jià)值有助于緩解熱應(yīng)激導(dǎo)致的母豬采食量降低而導(dǎo)致的損失。Dove 等研究表明,炎熱季節(jié)下提高飼糧營養(yǎng)價(jià)值,盡管采食量有所下降,但母豬凈能和蛋白質(zhì)攝入量顯著增加,母豬和仔豬性能均得到較大改善。而提高飼糧能量濃度的措施之一就是在飼糧中添加油脂。與碳水化合物相比,油脂的單位能值較高且體增熱較小,其僅占代謝熱能的5% ~ 10%,而碳水化合物則達(dá)到10% ~ 15%。而纖維在后段腸道中發(fā)生微生物發(fā)酵產(chǎn)熱以及短鏈脂肪酸氧化產(chǎn)生ATP 都會(huì)導(dǎo)致體熱產(chǎn)生量增加。另外,纖維的容積密度較大,容易使泌乳母豬產(chǎn)生飽腹感而加重采食量的降低。Renanudeau 等發(fā)現(xiàn)在熱應(yīng)激條件下,飼糧中含高水平纖維(20%)降低了消化能攝入量,增加了泌乳期的體重?fù)p失。因此,在泌乳母豬飼料中增加脂肪、降低纖維含量可以有效降低產(chǎn)熱量。大量研究已證明,在泌乳母豬飼料中添加脂肪可以改善乳脂含量,提高仔豬增重,并且改善泌乳母豬的體況,而這種改善作用似乎在母豬處于熱應(yīng)激情況下更為顯著。但泌乳母豬飼糧中添加脂肪的前提是需要對飼糧中粗蛋白/ 代謝能(CP/ ME)或者賴氨酸/ 代謝能(Lys/ME) 比值進(jìn)行適當(dāng)平衡。因?yàn)镽enaudeau 等在低蛋白飼糧(15.2% 粗蛋白)中添加脂肪,發(fā)現(xiàn)未能改善母豬的泌乳性能,僅能緩解熱應(yīng)激對體重?fù)p失的不利影響(-1179g/d vs -1503g/d)。而Myer 和Bucklin 在飼糧中添加脂肪后并補(bǔ)充晶體賴氨酸,使Lys/ME 維持在適當(dāng)?shù)谋壤Y(jié)果發(fā)現(xiàn)脂肪+ 晶體賴氨酸組(14.9MJ ME,0.82Lys/kg 飼糧)較對照組(13.8MJ ME,0.71Lys/kg 飼糧)生長育肥豬具有更高的增重/ 飼料比(G :F)。Quiniou 等在泌乳母豬上的研究也證實(shí)了這一點(diǎn), 即在增加飼糧能量濃度時(shí)對CP/ME 或Lys/ME 進(jìn)行平衡,處于熱應(yīng)激下的泌乳母豬的仔豬窩增重得到改善。由此提示我們,我們在增加飼糧能量濃度來應(yīng)對熱應(yīng)激的基礎(chǔ)上,應(yīng)該考慮粗蛋白或者必需氨基酸的補(bǔ)充以保持適宜的CP/ME! 3 、調(diào)節(jié)飼糧蛋白質(zhì)水平,補(bǔ)充氨基酸  由于尿素合成過程中的脫氨基作用以及蛋白質(zhì)周轉(zhuǎn),飼糧中粗蛋白的熱增量較淀粉和脂肪高,分別達(dá)到ME 的40%、18% 和10%! enaudea 等研究認(rèn)為, 在熱應(yīng)激條件下(29℃ vs 20℃),將飼糧粗蛋白水平由17.6% 降低至14.2% 并補(bǔ)充晶體氨基酸,提高了經(jīng)產(chǎn)泌乳母豬凈能(NE)攝入量近8MJ、減少了30% 的體重?fù)p失,但對仔豬的生長性能無影響。同時(shí),Johnston 的研究還發(fā)現(xiàn), 在熱應(yīng)激條件下(29.2 ℃ vs 20.4℃), 將飼糧粗蛋白水平由16.5% 降低至13.7% 并補(bǔ)充晶體賴氨酸,雖然對泌乳母豬的采食量、體況、繁殖均無顯著影響,但仔豬窩增重增加了60g/d。分析其差異原因,主要是2 個(gè)試驗(yàn)的飼糧組成不同。前者各氨基酸水平高于后者,并且低蛋白飼糧補(bǔ)充了賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸、異亮氨酸、纈氨酸,使這些氨基酸能滿足需要,而后者只補(bǔ)充賴氨酸,部分氨基酸不足, 導(dǎo)致母豬體儲(chǔ)動(dòng)用增加而提高了仔豬窩增重。因此,從實(shí)際應(yīng)用的角度考慮, 應(yīng)在滿足必需氨基酸需要的基礎(chǔ)上降低飼糧粗蛋白水平,否則會(huì)加劇營養(yǎng)物質(zhì)攝入的不足! ∏叭说囊恍┭芯恳呀(jīng)表明,泌乳母豬最適氨基酸(AA)平衡在其遭受熱應(yīng)激狀況下應(yīng)該有所調(diào)整。傳統(tǒng)上,我們是通過使用基于豬乳AA 成分的理想蛋白質(zhì)概念而計(jì)算出泌乳母豬的AA 需要量的。但泌乳期內(nèi)母豬動(dòng)用體組織來合成乳汁的AA 組成較飼糧來源的乳汁相差很大。熱應(yīng)激狀況下,泌乳母豬體組織動(dòng)用程度增大,因此我們在設(shè)計(jì)泌乳母豬的飼糧時(shí),應(yīng)充分考慮到這一點(diǎn)! 4 、添加維生素  熱應(yīng)激下泌乳母豬采食量的降低勢必影響飼糧中維生素的攝入,而維生素在動(dòng)物生產(chǎn)和免疫功能上具有重要作用。大量研究證明,熱應(yīng)激條件下給動(dòng)物添加大量的維生素A、E、C 等有助于動(dòng)物抵御熱應(yīng)激導(dǎo)致的氧化損傷。趙洪進(jìn)等研究發(fā)現(xiàn),硒和維生素E 的聯(lián)用可以顯著改善熱應(yīng)激(34℃)誘導(dǎo)的生長豬的自由基損傷,表現(xiàn)為顯著降低了血清中丙二醛的含量(P < 0.05), 顯著升高了血清超氧化物歧化酶(SOD) 和谷胱甘肽過氧化物酶(GSH-Px)的含量(P < 0.05)! 5 、添加電解質(zhì)  高溫時(shí),豬尿量排泄增加導(dǎo)致了大量礦物元素在豬體內(nèi)的潴留減少。豬體內(nèi)的鉀和碳酸鹽的排出量增加,鈉和氯的排出減少,影響了機(jī)體的電解質(zhì)的平衡。這種電解質(zhì)狀態(tài)的改變必須由礦物元素的添加來進(jìn)行修正。熱應(yīng)激母豬日糧中添加碳酸氫鈉可以提高血液的緩沖能力,維持機(jī)體酸堿平衡狀態(tài),提高豬抗熱應(yīng)激能力。
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