請問目前霉菌毒素污染豬飼料谷物的情況?
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根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO)資料，世界上約有25%的谷物 不同程度地受到霉菌毒素的污染。據(jù)中國詞料檢驗中心抽樣檢測報道，我國的玉米、麩皮和全價飼料均有霉菌毒素污染的現(xiàn)象，飼料 和原料中均普遍存在，霉菌毒素的檢出率均為100%，超標率在 90%以上。國內(nèi)詞料企業(yè)生產(chǎn)的配合詞料中，霉菌毒素污染率高達 80%以上，在被檢的詞料中，玉米赤霉烯酮（F-2毒素)、單端孢 霉烯（T-2毒素)、黃曲霉毒素（AF)、
嘔吐毒素、赭曲霉毒素 (OT)、煙曲霉毒素的污染最為嚴重。其中黃曲霉毒素嚴重超標， 是近期出現(xiàn)的新現(xiàn)象，病豬都有肝臟腫脹、質(zhì)地變硬或發(fā)黃、皮膚 蒼白或黃染、逐漸消瘦等癥狀，應(yīng)引起重視。
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