鵝涼蛋的一般方法有哪些?
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涼蛋的一般方法有:①關(guān)斷電源,開啟門鼓風涼蛋;②天熱時開啟 機門,推出蛋架車涼蛋;③天熱時可噴溫水珠(25?30°C)于蛋殼上,以 加快降溫過程。涼蛋時要結(jié)合房間溫度靈活掌握,涼蛋一定要得法,否 則會導(dǎo)致雛禽胎毛色不正,破殼不出,或出雛不齊,涼蛋過久,造成毛胎 增多,特別是在吸收銳端稠蛋白之際,切勿涼蛋過久。
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