鵝植物性蛋白質(zhì)飼料菜籽粕(餅)有什么特點?
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是菜籽榨油后的副產(chǎn)品,粗蛋白質(zhì)含量 37 %左右,營養(yǎng)價值不如豆粕。由于其含有硫代
葡萄糖苷,在芥 子酶的作用下,可分解為異硫氰酸鹽和嗯唑烷硫酮等有害物質(zhì), 嚴(yán)重影響菜籽粕的適口性,導(dǎo)致甲狀腺腫大,激素分泌減少,使 動物生長速度和繁殖力降低。還有辛辣味,適口性不好,所以飼 喂時最好經(jīng)過浸泡、加熱,或采用專門的解毒劑進行脫毒處理。用量應(yīng)控制在5%?8%。
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