豬產(chǎn)品質(zhì)量要要如何提髙?
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隨著人民生活水平的提高，膳食結(jié) 構(gòu)發(fā)生很大變化，人們由傳統(tǒng)的“挑肥嫌瘦”逐漸改變?yōu)椤跋臃侍?瘦”或“肥瘦適宜”。為適應(yīng)人們的需求，養(yǎng)豬生產(chǎn)通過引進(jìn)瘦肉型 種豬雜交改良本地豬或培育新的品種使豬只逐漸“瘦肉化”，并且 逐漸提k我國豬群體中瘦肉型豬的比重，使瘦肉型豬占豬詞養(yǎng)量 的比例H達(dá)到70%以上，豬胴體瘦肉率從40%左右逐漸提高到 60%左右。
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