提高養(yǎng)鵝經(jīng)濟(jì)效益技術(shù)要點(diǎn)
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隨著人們生活水平的逐步提高，人們對鵝產(chǎn)品的需求逐年升溫，加之鵝產(chǎn)品價(jià)格逐年上漲，刺激了各地興起“養(yǎng)鵝熱”。同樣是養(yǎng)鵝戶，有的經(jīng)濟(jì)效益高，有的經(jīng)濟(jì)效益差一些，這其中有多種原因。現(xiàn)將提高養(yǎng)鵝經(jīng)濟(jì)效益的技術(shù)要點(diǎn)介紹如下：選好良種最關(guān)鍵。優(yōu)良品種鵝發(fā)育快，生長周期短，產(chǎn)蛋多，產(chǎn)肉多，羽絨質(zhì)量好，經(jīng)濟(jì)效益好，因此選擇優(yōu)質(zhì)良種是養(yǎng)鵝能否增效的關(guān)鍵一環(huán)。目前我國的優(yōu)良種鵝有：四川白鵝、獅頭鵝、五龍鵝、籽鵝、浙東白鵝、溆浦鵝等。種草養(yǎng)鵝降成本。鵝是草食水禽，對青草中的蛋白、纖維的吸收率很高（與羊相近)。路邊、河塘邊、田邊、屋前屋后的雜草均可以適量喂養(yǎng)，這種飼養(yǎng)比較適合少量散放飼養(yǎng)。一般子鵝7日齡~21日齡對青草的需求量（每日)占日糧的比例由10%增至90%，28日齡完全可以達(dá)到100%，這樣，既節(jié)約了糧食，又可以全面吸收各種草類營養(yǎng)，降低飼養(yǎng)成本。而種草規(guī)�；曫B(yǎng)，其經(jīng)濟(jì)效益是養(yǎng)豬的10倍左右，出欄周期僅為養(yǎng)豬的1/3。為了一年四季鵝都有青草食用，一般要選擇多年生牧草，如：三葉草、魯梅克斯、串葉
松香草和籽粒莧等。除利用多年生青草外，
南瓜、
甘薯也可以作飼料。由于種草養(yǎng)鵝降低了飼養(yǎng)成本，其經(jīng)濟(jì)效益是一般家禽的1倍以上。雛鵝管理是前提。因?yàn)殡r鵝羽毛稀薄，對外界氣溫的變化調(diào)節(jié)能力差，各種器官機(jī)能很不完善，抗病能力低，如果管理不善，飼養(yǎng)不當(dāng)，往往會(huì)造成雛鵝的大量死亡，因此雛鵝的合理喂養(yǎng)是養(yǎng)鵝的關(guān)鍵。首先在選雛鵝時(shí)，一定要選擇健康強(qiáng)壯的雛鵝，做好育雛準(zhǔn)備，科學(xué)飼養(yǎng)，選料精良，飼料中加入10％草粉，既可以降低成本，又可以提高飼料利用率，保證營養(yǎng)均衡。做好衛(wèi)生防疫工作很重要，應(yīng)及時(shí)注射抗小鵝瘟血清，飼料中要加入土霉素、氟哌酸喹
乙醇進(jìn)行預(yù)防，同時(shí)要做到飲水清潔、干燥、通風(fēng)，避免發(fā)生瘟疫病害，并定時(shí)定量補(bǔ)充微量元素。適時(shí)出欄。何時(shí)出欄上市非常重要，這是提高鵝體綜合利用率的關(guān)鍵。優(yōu)良雜交商品鵝65日齡~80日齡，體重一般3千克~4千克為宜；中小型鵝70日齡~90日齡，體重在2.5千克~3.5千克時(shí)就應(yīng)及時(shí)出欄上市。出欄時(shí)要做好種鵝的選留，良種鵝一般飼養(yǎng)到6個(gè)月，公鵝為180日齡、母鵝200日齡左右即可留種、配種，公母比例一般要求1∶5~6，優(yōu)良種鵝可利用3年~4年。種鵝第一年產(chǎn)蛋少，第二三年產(chǎn)蛋多且個(gè)頭大。養(yǎng)種鵝、賣種蛋及雛鵝的效益均很高。單純賣活鵝效益最低，羽絨、肥肝、鵝舌、鵝掌、內(nèi)臟、血液等市場價(jià)格均比單純賣鵝效益高。
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