豬
麥角中毒的病因是什么?
感謝大夫為我快速解答——該如何治療和防治
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【病因I麥角菌屬于囊菌綱，在自然條件下主要侵害麥類（大 麥、燕麥、
小麥)和其他禾本科植物（如玉米)。麥角的有毒成分為 麥角毒堿、
麥角胺和麥角，當(dāng)豬采食被麥角菌感染的谷粉料、糠麩， 或混人詞料中的麥角毒素，便能引起中毒。大量麥角生物堿進人 消化道后，對胃腸黏膜產(chǎn)生強烈的刺激作用而發(fā)生胃腸炎的變化。
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