現代化養(yǎng)豬需要哪幾項基本且關鍵的技術?
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(一) 豬舍建筑及設施設備豬舍建筑及設施設備對現代化(即工廠化)養(yǎng)豬影響極大。由于現代化養(yǎng)豬占地少，不受氣候條件 的限制，豬群集約，全進全出，就要求有現代化的環(huán)境調控設施，也就是要求豬舍的建筑保溫隔熱、冬暖 夏涼、干燥不潮濕、空氣新鮮和通風透光。所有設施設備都要符合豬的生理要求，不使豬產生應激影響 生產和生長。豬生長在舒適的環(huán)境中才能充分發(fā)揮其生產潛力，獲得最大經濟效益。 (二) 豬場的防疫免疫制度豬的傳染病對現代化養(yǎng)豬是最大威脅�，F代化養(yǎng)豬，由于豬群高度集約，豬所處的環(huán)境高度集中， 一旦發(fā)生傳染病，后果不堪設想。我國最早建立的一些現代化(工廠化)養(yǎng)豬場都曾發(fā)生過傳染病，給生 產造成不可彌補的損失。因此，現代化養(yǎng)豬場應把豬疫病的防治擺在首位，特別是豬場的選址尤為重 要。同時，建立完善的防疫免疫制度和疫苗使用監(jiān)測制度，把握好溫度、濕度、飼養(yǎng)密度、清潔度,保證豬 群的健康，健康是現代化養(yǎng)豬的生命線。如果防疫制度不完善，一旦發(fā)生傳染病,將會造成重大的經濟 損失。 (三) 豬種和高產配套品系養(yǎng)豬生產發(fā)展到現代化(工廠化)階段，必須選用多產和高效豬種或專門化配套系，以生產優(yōu)良種豬 和商品雜優(yōu)豬。繁殖性能高的豬種或品系，1頭豬1年可育成仔豬25頭左右，而1頭繁殖力低的母豬， 1年育成仔豬還不到15頭。高產豬種或配套品系，具有繁殖力高、生長快、飼料利用效率高、胴體瘦肉 率高和適應性強等優(yōu)點。因此，在現代化(工廠化)養(yǎng)豬場要選定優(yōu)良豬種生產雜優(yōu)豬，建立健全雜交繁 育體系和良好的種豬繁育體系是十分重要的。 (四) 優(yōu)質配合飼料的生產在現代化(工廠化)養(yǎng)豬場中，一般飼養(yǎng)優(yōu)良的豬種和配套系，這些豬種的生產和生長潛力的正常發(fā) 揮，首要的任務是抓好伺料的供應，也就是抓好營養(yǎng)物質的供給。只有按豬的不同生產、生長階段供給 足夠的平衡的營養(yǎng),豬才能發(fā)揮最大的生產潛力。獲得較大經濟效益。如果詞料營養(yǎng)水平過低、營養(yǎng)物 質不平衡或缺少某些營養(yǎng)物質，不但限制豬生產、生長潛力的充分發(fā)揮，還可能導致豬抵抗力下降，發(fā)生 疾病，造成經濟損失。 (五) 母豬的同步發(fā)情與配種在現代化養(yǎng)豬生產中,所有建筑設施、人員的安排都按一定規(guī)模，有計劃、有秩序的流水式工藝流程 進行的，如果母豬不能同步發(fā)情配種。就會影響到妊娠、分挽階段的生產，打亂整個生產計劃，從而影響 仔豬、生長豬、肥育豬的全進全出工藝的發(fā)揮。因此，母豬的同步發(fā)情和配種是現代化養(yǎng)豬十分重要的 技術環(huán)節(jié)。(六) 流水式工藝流程現代化養(yǎng)豬一個特點是采用流水式飼養(yǎng)工藝流程，也就是在母豬發(fā)情配套的基礎上，以后各階段的 飼養(yǎng)管理都是有一定期限的。如一個萬頭豬場每周有24頭母豬分挽,并進入產房;在產房中待4周，仔 豬斷乳轉入保育舍，母豬返回繁殖母豬舍等待發(fā)情配種時，空出的產房進行清洗消毒。進入保育舍的 仔鍺詞養(yǎng)5~6周后整批轉入生長豬舍，保育舍空出進行清洗消毒。生長豬舍的幼豬伺養(yǎng)6~8周后，整 批轉人肥育舍，空出的生長舍進行清洗消毒。生長豬在肥育舍伺養(yǎng)7~8周后全部出欄，空出的肥育舍 也進行清洗消毒。如此安排，仔豬從出生到出欄共飼養(yǎng)22~26周，體重可達90?100kg，這種流水式工 藝便于管理和嚴格消毒。(七) 仔豬早期隔離斷乳與早期斷乳傳統(tǒng)的養(yǎng)豬方式大都采用一貫作業(yè)，也就是由種豬、哺乳豬、保育豬、生長豬、肥育豬連續(xù)式的在同 一地點同一豬場中飼養(yǎng)，因此仔豬在哺乳期就會被母豬所排放的病原感染;即使是采用肉仔豬場與肉豬 場詞養(yǎng)方式，基本上也無法采用統(tǒng)進統(tǒng)出，豬舍依然連續(xù)使用，因此豬舍內持續(xù)有病原的殘存。而“早期 隔離斷乳”(segr^ated early weaning-SEW)仔豬飼養(yǎng)方式，乃是一種應用豬的免疫學、
傳染病學、營養(yǎng) 學和詞養(yǎng)管理學等多種科學機理，控制和凈化某種或幾種疾病，從而提高規(guī)�；s化養(yǎng)豬的豬群健康 水平和生產力的科學生產方式和經營管理策略，其核心技術是利用母豬
初乳中免疫抗體對仔豬的保護 力讓仔豬在18日齡前(多為12~14日齡)斷乳并移入較遠的無病原菌的環(huán)境中，以減少疾病的水平傳 播。當前國內外的研究主要集中在如何減少SEW仔豬的消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)應激綜合征等負面效應； 營養(yǎng)、飼糧和預混料;SEW仔豬的行為與飼養(yǎng)管理方法;疫病與環(huán)境控制技術。實行仔豬早期斷乳是提 高母豬生產力的重要措施，是現代化養(yǎng)豬關鍵性措施，具有良好的經濟效益。
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