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一、雞糞雞糞是一種質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的蛋白質(zhì)補(bǔ)充料,干糞中含粗蛋白達(dá)15%--30%、粗纖維10%--16%、各種氨基酸8%--10%,1公斤雞糞的粗蛋白含量相當(dāng)于600克精料。但雞糞中的粗蛋白有50%的非蛋白氮,并以尿酸的形式存在,而且能量偏低,灰分含量高達(dá)25%--35%。因此要注意處理方法,以提高豬的利用率。1、雞糞的加工①干燥:把雞糞均勻攤在水泥地面上,自然風(fēng)干晾曬,使雞糞含水量在13%以下,有條件者可用干燥機(jī)進(jìn)行烘干。②發(fā)酵::在雞糞中添加米糠、麩皮、草粉、作物秸稈粉等,加入適量的水分,放入缸、窖或塑料袋內(nèi),壓緊封嚴(yán),發(fā)酸3--5天,即可用于喂豬。③青貯:將60%的雞糞、30%的秸稈粉、10%的麩皮混合均勻,保持濕度60%,裝窖青貯30--50天。2、雞糞的添加量仔豬可添加5%--10%;育肥豬可添加15%--30%。但在用雞糞作飼料時(shí),一是應(yīng)收集非疫區(qū)無污染的新鮮雞糞;二是應(yīng)當(dāng)多添加谷物類飼料,以增加適口性和礦物平衡;三是雞糞中灰分含量高,要注意日糧中灰分總量不要超過臨界水平;四是應(yīng)在肥豬出欄前15天停喂雞糞。二、兔糞兔糞具有較高的營養(yǎng)價(jià)值。據(jù)美國《家兔實(shí)用研究》(1984)報(bào)道,風(fēng)干兔糞中含水7.9%,干物質(zhì)92.1%。無水兔糞含粗蛋白質(zhì)20.3%,其中可消化粗蛋白質(zhì)5.7%,乙醚浸出物2.6%,粗纖維16.6%,無氮浸出物40.7%,礦物質(zhì)10.7%。2公斤兔糞粗蛋白含量相當(dāng)于1公斤苜蓿干草。因此,把兔糞作為一種新的飼料資源加以開發(fā)利用,具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。1、兔糞加工把兔糞作為飼料,首先應(yīng)當(dāng)去泥、去雜,不發(fā)霉、無污染。其加工處理一般采用下述方法:①干燥法:收集干凈兔糞,曬干粉碎,在水泥地面上鋪成很薄的一層,曝曬3小時(shí)以上,然后按比例拌入飼料中喂豬。夏季多采用此法②煮沸法:收集新鮮兔糞,然后加入麩皮等飼料,煮沸10--15分鐘,拌入飼料中喂豬。此法多用于冬季。③浸泡法:把曬干的兔糞粉碎后裝入缸、盆等容器中,加入沸水?dāng)嚢,調(diào)成糊狀投喂。④直接飼喂法:收集當(dāng)日的新鮮兔糞,拌入飼料中直接用于喂豬。⑤化學(xué)處理法:把曬干的兔糞碾碎,按每公斤加入甲醛溶液200毫升混勻,然后曬干飼喂。此法可殺死兔糞中的病原微生物,不會(huì)破壞營養(yǎng)成分。⑥堿液處理法:把曬干粉碎的兔糞裝入缸內(nèi),按50公斤兔糞加入40%的苛性鈉水溶液100公斤的比例浸泡24小時(shí),撈出后放入清水中,瀝干后即可用于喂豬。⑦乳酸發(fā)酵法:將兔糞在陽光下曝曬2--3天,粉碎后噴灑開水。加水量以兔糞手握成團(tuán)落地即散為宜。然后裝入水缸或塑料袋內(nèi),壓緊封嚴(yán)進(jìn)行厭氧發(fā)酸。當(dāng)發(fā)酵溫度達(dá)到40攝氏度時(shí)即可使用。夏天一般需要1--2天,冬天時(shí)間稍長一些。此法即可殺菌,又能提高兔糞的適口性。⑧青貯發(fā)酵法:將收集到的新鮮兔糞搓碎,拌入青草、青菜、加入適量水,以拿起不滴水為原則。然后裝缸或裝窖壓實(shí),上面撒布麩皮、草糠、米糠等進(jìn)行保溫,密封1--2天后用。發(fā)酵后的兔糞酸香可口,此法多用于夏秋季節(jié)。2、兔糞的添加量用加工好的兔糞喂豬,一般仔豬添加10%--15%,育肥豬添加15%--25%。但在家畜日糧中添加量,應(yīng)以兔糞中所添加的麩皮、米糠等的數(shù)量來確定,多加麩皮可適當(dāng)增加喂量。發(fā)酵后的兔糞松散柔軟,有酒香味,適口性較好,豬比較愿意采食。但應(yīng)在育肥豬出欄前20天停喂。
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