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(1)建窖:選擇地勢(shì)較高,土質(zhì)結(jié)實(shí),靠近豬場(chǎng),遠(yuǎn)離糞坑的地方建青貯窖。利用磚、石、水泥砌筑或塑料薄膜貼襯在土窖上。窖的寬度不超過(guò)窖的深度,四面呈圓形,上下壁垂直,避免地表水滲人窖內(nèi),四周要設(shè)置排水溝。窖的大小視豬群大小、青詞料的多少而定。(2)原料適時(shí)收割和切短:用于青貯的原料要適時(shí)收割,收割過(guò)早,含水量多,不易青貯;收割過(guò)遲,粗纖維含量高,品質(zhì)差。禾本科牧草以孕穗至抽穗期收割,豆科牧草以始花至盛花期收割,青割玉米以乳熟期收割,山芋藤以霜前期收割為宜。收割后曬上1?2天,將水分降至60%?70%后切短,一般切成3?5厘米長(zhǎng),但粗硬料更應(yīng)切短些,以便于裝填、踩實(shí)和取喂。(3)裝窖:原料切短后要立即裝填。裝填前先在窖底鋪上一層塑料薄膜,再鋪上一層稻草。裝填時(shí)邊裝邊踩,逐層平攤,踩緊,尤其是要踩實(shí)窖的邊緣,盡可能排除伺料中的空氣,造成良好的厭氧環(huán)境。也可拌米糠、麥麩、食鹽一起青貯。(4)封窖:當(dāng)原料裝滿(mǎn),充分壓緊后,在上面蓋一層稻草,再鋪一層塑料薄膜,然后蓋上5?30厘米厚的濕黏土,踩實(shí)。封窖3?5天后,原料下沉,要及時(shí)用土填補(bǔ),最后蓋土應(yīng)高出地面,以免雨水滲人。(5)開(kāi)窖:飼料青貯1個(gè)月左右即可開(kāi)窖使用。使用時(shí)要注意逐段、分層取用,不能掏洞或整個(gè)無(wú)規(guī)律使用。每次取用后,需要用塑料薄膜將窖口封嚴(yán),防止空氣進(jìn)入。每次取出的量應(yīng)在當(dāng)天用完。飼喂生豬開(kāi)始用量要少,以后逐漸增加。一般情況下,每頭豬每天可以飼喂2?5千克。凡腐敗變質(zhì)的不可喂豬。
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