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養(yǎng)豬咨詢:請問大夫豬常用的蛋白質(zhì)飼料大豆有何特點(diǎn)呢?

請問大夫豬常用的蛋白質(zhì)飼料大豆有何特點(diǎn)呢?

感謝大夫?yàn)槲铱焖俳獯稹撊绾沃委熀头乐?/p>
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大豆:大豆含有豐富的蛋白質(zhì)(35%左右),與玉米比較,賴氨酸高10倍,蛋氨酸高2倍,胱氨酸高3.5倍,色氨酸高4倍。但大豆含有胰蛋白酶抑制物,進(jìn)入豬體內(nèi)能抑制胰蛋白酶的活性,從而降低伺料的轉(zhuǎn)化率,所以,用大豆喂豬時(shí),一定要將其煮熟或炒熟后飼喂。
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