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豆類及豆餅、豆粕等詞料一經(jīng)煮熟后,可以 破壞其中的抗胰蛋白酶因子,可提高蛋白質(zhì)的消化利用率。因 此,這類飼料主張熟喂。另外,馬鈴薯尤其是其粉渣,煮熟后可 提高利用率,減少腹瀉的發(fā)生。剩菜、剩飯及泔水必須煮沸,這 樣可以殺滅其中的病原微生物,以防止傳播疾病。
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