豬快速育肥的適時(shí)出欄指的是什么?
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豬的一生是前期長(zhǎng)肉,后期長(zhǎng)膘。生長(zhǎng)育肥 豬達(dá)到一定年齡后,隨著體重增長(zhǎng),料肉比逐漸增大,瘦肉率逐 漸降低。因此,存欄時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng),出欄體重不宜過(guò)大。反之, 存欄時(shí)間短,出欄體重小,雖然能降低料肉比,提高瘦肉率,但 每頭豬的產(chǎn)肉量減少,又提高了養(yǎng)豬成本?紤]育肥豬的胴體品 質(zhì)和養(yǎng)豬的經(jīng)濟(jì)效益,出欄時(shí)期應(yīng)安排在4?5月齡,體重90? 11〇千克為宜。
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