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與谷物原料相比，粗蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素 和礦物質(zhì)含量均較高，B族維生素相當(dāng)豐富，尤其以維生素氏 最豐富。由于此類詞料含粗纖維高，淀粉相對減少，容積大，屬 于低熱能詞料。米糠具有良好的適口性，是各種豬的好飼料。由 于含脂肪較多（約為15%左右)，因此夏季容易氧化變質(zhì)，不易 It存。在豬日糧中不宜超過25%。幼豬喂量過多時(shí)，易引起腹 瀉。麩皮質(zhì)地疏松，具輕瀉作用，是產(chǎn)仔母豬的主要精料。
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