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養(yǎng)豬疾病問診:養(yǎng)豬常用的動(dòng)物性蛋白源飼料

養(yǎng)豬常用的動(dòng)物性蛋白源飼料

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1、魚粉  魚粉蛋白質(zhì)含量高,消化率一般在90%以上,而且所含氨基酸平衡,賴氨酸、色氨酸、蛋氨酸及胱氨酸豐富。魚粉含賴氨酸4%~6%、含硫氨基酸2%~3%、色氨酸0.6%~0.8%。魚類脂肪中含較大比例的高度不飽和脂肪酸,且消化率好。  魚粉也是良好的鈣、碘、硒等礦物質(zhì)來源,磷以磷酸鈣形式存在,利用率高。此外,魚粉中B族維生素含量高,尤以維生素B2維生素B12含量豐富。魚粉不僅是一種優(yōu)質(zhì)蛋白源,而且是一種不易被其它蛋白質(zhì)飼料完全取代的動(dòng)物性蛋白質(zhì)飼料! 〉囚~粉用量應(yīng)適當(dāng)控制,魚粉用量太高會使飼料有魚臭味,影響采食量。豬飼料中魚粉的添加量建議為2.5%~3.5%。  2、蠶蛹粉  蠶蛹粉屬于優(yōu)質(zhì)蛋白源,粗蛋白含量60%左右。其中氨基酸組成較好,蛋氨酸含量高(2.9%左右),賴氨酸含量4.85%與進(jìn)口魚粉相當(dāng),色氨酸含量比進(jìn)口魚粉高,且亮氨酸、異亮氨酸和B族維生素含量豐富! ⌒Q蛹粉在畜禽日糧中參考用量:肉雞2.5%-5%,蛋雞和豬料2%,乳牛和肉牛料2%-3%。應(yīng)用時(shí)注意事項(xiàng),用劣質(zhì)蠶蛹粉喂豬,可使豬體脂變黃,產(chǎn)生腥臭味,影響豬肉品質(zhì)。
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