新生仔豬的消化器官、消化機能不完善,但發(fā)育迅速的特點是怎樣的?
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速豬的消化器官在胚胎期形成, 初生時重量較小,但發(fā)育很快。就
姜曲海豬來說,仔豬初生時,胃重僅為5. 30 克,以后不斷增長,到30日齡時,胃重有48克,比初生時增大.9.1倍;60日 齡時,胃重增加121克,比初生時增加22. 9倍;而120日齡時胃重264克,比 初生時增大49.8倍;180日齡時胃重更大,約為398克,已增大75倍。哺乳仔豬的消化機能較弱,而且不完善。仔豬雖有唾液_分泌,但唾液
淀粉酶 的活性較低,以后逐漸加強,在2?3周齡時達到高峰,然后又有所降,斷乳后 趨于穩(wěn)定。胃的機能活動是受神經(jīng)系統(tǒng)控制的,初生仔豬與神經(jīng)系統(tǒng)之間的機能還沒有 完全建立,所以缺少條件反射性胃液分泌。生后30?40天內(nèi)的仔豬,由于食物 進人到胃,直接刺激胃壁,才分泌少量的胃液。在胄液的組成上,哺乳仔豬在 20日齡內(nèi),胃液中僅有足夠的凝乳酶,而
胃蛋白酶則不多,到出生后3月齡時, 胃液中的胃蛋白酶才增加到正常量。同時,胃腺在20日齡時還不發(fā)達,還不能 制造鹽酸,隨著年齡增長,鹽酸的濃度不斷增高,到40日齡才能使胃蛋白酶發(fā) 揮消化作用,約到3月齡時,胃蛋白酶的消化能力大約與成年豬接近。哺乳仔豬胃機能較弱還表現(xiàn)在胃的排空(即胃內(nèi)食物通過幽門十二指腸)速 度較快,隨著年齡的增長而逐漸變慢。在飼養(yǎng)哺乳仔豬時,由于胃容積小,食物 排入十二指腸又較快,所以應(yīng)適當增加飼喂次數(shù),以保證仔豬獲得足夠的營養(yǎng),并能消化吸收。此外,哺乳仔豬消化液中的脂肪酶、庶糖酶和
麥芽糖酶的活性在初生時都比 較低,以后隨年齡增長而逐漸加強,哺乳仔豬對谷粒飼料中的淀粉和脂肪消化吸 收能力也較差,但谷粒淀粉煮熟后,則消化率就比較好。所以,養(yǎng)豬生產(chǎn)中配制 乳仔豬飼料,應(yīng)有較高的蛋白質(zhì)水平,而谷物淀粉、脂肪和蔗糖的含量要適當, 以符合乳仔豬的消化生理特點。
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