瘦肉型豬指的是什么?
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瘦肉型鍺是近年來人們所追水的種類型。這種豬的主要特點是生長發(fā)育快，肥育時期短，肥育期平均II增墾可達650?750克，從出生到90千克上市只需170~180天；肥育期有較高的沉積蛋白質的能力，生產瘦肉能力強，胴體瘦肉多，瘦肉占胴體重的55%~65%；背膘薄，只有1，5?3.5厘米；飼料利用率較高，每增加1千克體重只需飼料2.8?3.2千克。豬的外形上顯示軀體較長，胸腿部肌肉發(fā)迖，背腰平直，腿臀部多肉豐滿，四肢結實而稍長，體長比胸圍約長15?20厘米。我國培育的三江白豬，國外引進的大約克夏豬等屬于此類型。
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