影響料肉比的因素有哪些
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豬的采食量高而增重少導(dǎo)致肉比高和經(jīng)濟(jì)效益的降低,這是由很多因素引起的。 (1)遺傳因素 在相同的營養(yǎng)水平和飼養(yǎng)管理下,不同品種豬的生長速度、飼養(yǎng)轉(zhuǎn)化率、胴體品質(zhì)均有所不同。目前,大多利用二元和三元雜種豬育肥,以提高生產(chǎn)力。但不同雜交組合的雜交效果也不同,因而對雜交組合進(jìn)行篩選極為重要。 (2)提高仔豬初生重和斷奶重仔豬初生重和斷奶重越大其后期增重、育肥效果就越好。因此,必須重視妊娠母豬的飼養(yǎng)管理和仔豬的培育,使仔豬得到充分的發(fā)育,從而提高仔豬初生重和斷奶重,最終提高育肥效果。(3)適宜的飼糧營養(yǎng)水平A、能量水平:在不限量飼喂條件下,為兼顧生長育肥豬的增重速度、飼料轉(zhuǎn)化率和胴體肥瘦度,各生長期的飼糧能量濃度以國家標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)。B、蛋白質(zhì)和必須
氨基酸水平:在一定范圍內(nèi)(蛋白質(zhì)水平9%-18%),針對同一品種、類型和滿足消化能需求的肥育豬來說,隨著飼糧蛋白質(zhì)水平的提高,其增重加快,飼料轉(zhuǎn)化率改善。而氨基酸的配比平衡性則決定了蛋白質(zhì)的質(zhì)量好壞,而其中
賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸的影響尤為突出。C、礦物質(zhì)和維生素水平、粗纖維水平也對豬的生長和飼料轉(zhuǎn)化率影響較大。D、適當(dāng)?shù)娘曫B(yǎng)管理方式E、適宜的環(huán)境條件溫度和濕度生長肥育豬的適宜環(huán)境溫度為16-23°C,前期(20kg-55kg)為20-23°C,后期(55kg以后)為16-20°C。在此范圍內(nèi),豬的增重快,飼料轉(zhuǎn)化率最高。合適圈養(yǎng)密度(見前面)和搞好圈舍衛(wèi)生。
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